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MLEOUI TYPIQUE D'ANNABA-FEUILLETÉ TRADITIONNEL

Mléoui typique d'Annaba , un feuilleté traditionnel à base exclusive de semoule de blé dur, au beurre et miel pur d'abeilles, cette pâtisserie ou plutôt un entremet typique du terroir bônois, réalisé et proposée pour des circonstances bonnes et moins bonnes, au même titre que brajs el mella, rfiss tounès et sfenjs. Ile accompagne le café, prend la main mai au final, ça vaut le coup de le préparer , son façonnage propre à la cuisine bônoise et son mode de cuisson font sa spécificité. C'est une gourmandise exceptionnelle, moelleuse et croustillante, ruisselante de miel !! PUBLICATION MLEOUI 2015 500 g de semoule fine riche en gluten car on a besoin d'élasticité 100 ml de beurre fondu + 2 cs d'huile 300 ml d'eau tiède + ou- 1 cs de levure boulangère sèche pour moi 1 cc de sel  1 œuf beurre fondu selon le besoin miel + quelques gouttes d'extrait de fleur d'oranger huile pour friture Mélanger votre semoule et levure ajouter le beurre fondu, huile , sel, et l

IDÉES RECETTES VARIÉES AVEC DES FRAISES

 



Quelques idées de recettes variées de fraises, index de délicieux desserts et gourmandises avec des fraises pour se régaler et se faire plaisir avec des gâteaux, tartes, mousses, tiramisu, confiture classique et cuisson au micro ondes, charlotte, fraisier, glaces, gaufres, boisson. Bien d'autres recettes de fraises se trouvent sur le blog. C'est la pleine saison des fraises bien mûres, sucrées et parfumées, gorgées de soleil à croquer telles quelles à tout moment.....

Toutes mes recettes aux fraises ICI

Confiture de fraises au micro ondes


Délice au chocolat  et mascarpone aux fraises


Tartelettes aux fraises et à la crème amandine

Commentaires

  1. merci pour toutes ces délicieuses idées
    bonne journée
    bisous

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  2. Il y a de quoi se régaler avec tous ces choix gourmands.
    Bon week-end, bisous

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  3. que de délicieux desserts j'en bave rien qu'à les regarder
    excellente soirée bises

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  4. Merci pour toutes ces idées c'est si bon les fraises
    Bises

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  5. coucou Zika, que de délices ! bises

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  6. Une délicieuse sélection de gourmandises pour profiter du premier fruit du printemps !

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  7. Quelle magnifique collection de recettes, on ne sait que choisir ! Bises

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