Cuisine Bonoîse de Zika

  Pâte à pizza maison facile et rapide, un peu de boulange  !! Ma recette de pâte à pizza fétiche, très simple , facile et surtout rapide , avec laquelle je prépare mes pizzas de toutes sortes ainsi que le pain quand je suis pressée  ! ingrédients  pour deux pizzas pour des plateaux de 40 cm / 40 : 600 g de farine tout usage 2 cs d'huile de table 3 cs d'huile de table, mais vous pouvez choisir une autre huile 15 g de levure boulangère sèche 1 cc de sucre 1 cc de sel 350 à 400 ml d'eau tiède, cela dépend de la nature de votre farine 2 cs de vinaigre Préparation commencer par faire dissoudre la levure et le sucre dans 1/2 verre d'eau tiède sabler la farine avec 3 cs d'huile, poser le sel dans un coin de la jatte creuser un puits puis verser les 2 cs d'huile quand elle est absorbée par la farine, y ajouter la levure commencer par mélanger en ajoutant de l'eau au fur et à mesure vous devez obtenir une pâte molle même collante bien travailler 3 à 5 mn couvrir de ...