Limonade pétillante au citron vert bio du jardin à l'eau gazeuse au blender. Cette limonade ou jus de citron nature trône presque tous les jours sur notre table, une boisson désaltérante et vivifiante, été comme hiver d'autant plus que j'ai des citronniers quatre saisons qui fleurissent quatre fois par an, c'est dire qu'il y a profusion de citrons verts et jaunes. Je fais profiter les amis et la famille, J'ai utilisé des citrons verts, du sucre au goût et ajouté de l'eau gazeuse avant de servir et cette mousse est très agréable. Pour 1 litre de limonade 4 beaux citrons verts du jardin sucre au goût 200 ml d'eau plate 750 ml d'eau gazeuse Laver les citrons peler les à vif couper en morceaux ôter les pépins placer dans le Blender avec 5 cs de sucre ( + ou - ) et l'eau plate mixer finement en augmentant la vitesse progressivement Vous pouvez à ce moment filtrer le jus moi je garde ainsi, on préfère cette consistance veloutée pour servir remplir au...
Blogueuse culinaire algérienne, originaire de Annaba. Sage femme et diététicienne, bônoise de souche, maman de 4 enfants médecins. En 2004, j'étais pionnière dans ce monde de la blogosphère en Algérie. J'avais décidé de mettre en avant Bône d'antan en relatant mon vécu, notre cuisine typique, nos us et coutumes afin de protéger notre patrimoine culinaire, us et traditions authentiques bônois de la désinformation et l'oubli, avec des clins d'œil pour la cuisine algérienne et du monde.