Cuisine Bonoîse de Zika

Tarte aux pommes caramélisées à la crème amandine, la pâtisserie idéale pour des desserts et des goûters en famille ou entre amis très gourmand, un classique de la pâtisserie française qui peut être réalisé avec de la crème pâtissière ou même sans crème. Je ne vais pas présenter cette tarte qui fait l'unanimité chez moi avec la tarte aux abricots  et les tartelettes . Déclinée en tartelettes, à l'américaine avec pour garniture des pommes , du sucre et du beurre....  Pâte sablée 250 g de farine 180 g de beurre 2 œufs 1 cs de sucre 1 pincée de sel 2 cs d'eau froide si besoin Garniture Crème amandine 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 100 g d'œufs 100 g de beurre 2 grosses pommes (grosseur d'une belle orange) 1 cs de sucre jus de 1 citron sirop de citron Préparer la pâte en  sablant la farine et le beurre ajouter le sure, le sel et les œufs mélanger juste pour ramasser sans travailler si besoin, ajouter de l'eau froide par cuillerée et ramasser la pâte ...

  Des idées de recettes de tartes et gâteaux avec des pommes pour desserts et goûters, faciles et inratables, des gourmandises moelleuses pour certaines et croustillantes pour d'autres, des délices où le plaisir est réel. Ce sont des recettes réalisées avec peu d'ingrédients, de la croûte et un fruits et une garniture avec si on veut on ajoute de la crème car même si on supprime la crème pour certaines tartes, elles restent délicieuses. Ces tartes et gâteaux aux pommes sont moelleux pour certains et croustillants pour d'autres, même si on ne veux pas prendre racine dans la cuisine, le plaisir de cuisiner reste un plaisir d'autant plus si on a notre famille à table, utiliser un ingrédient ou plusieurs, le temps qu'il faut n'est pas si important que cela, c'est vrai qu'en été et avec les chaleurs, on n'a pas envie de passer la journée devant les fourneaux mais pour moi, cuisiner est un plaisir car on peut réaliser des recettes à étapes, entre temps on ...

  Quelques idées de tartelettes et mini tartelettes pour les desserts, fêtes, goûters conviviaux, aux fruits frais, confiture, chocolat et caramel, crème aux amandes, noix et noix de cajou, pâtisserie gourmande et délicieuse idéale aussi pour les soirées de ramadan et soirs de fêtes avec des fonds de tartes fondants et croustillant pour se faire plaisir en famille ou entre amis.  Mini tartelettes chocolat caramel beurre salé Tartelettes aux abricots et crème aux noix de cajou Tartelettes aux fraises pâte aux amandes et crème vanille et amandes Mini tartelettes au chocolat et aux noix Tartelettes à la crème de nougat ( jawzia- djouzia ) Tartelettes compote de poire et meringue   Mini tartelettes à la crème d'amandes Tartelettes crème aux noix et confiture d'abricots Tartelettes aux noix et miel d'acacia Mini tartelettes aux pommes caramélisées à la cannelle Tartelettes au raisin blanc muscat tartelettes aux pommes et crème amandine Tartelettes aux figues fraîches et crème ...

  Smoothie pastèque, pommes, cantaloup au yaourt, aussi vivifiant que nutritif pour ces grandes chaleurs de ramadan, une boisson à base de fruits frais de saison très agréable pour la rupture du jeûne et pour le shour, c'est léger, nourrissant et très sain. pour 6 personnes plus ou moins, cela dépend des verres que vous utiliserez 1 pastèque moyenne bien rouge et sucrée 1 cantaloup bien mûr 4 belles pommes farineuses 4 yaourts parfum vanille miel selon le besoin et le goût! quelques gouttes de citron Les fruits doivent être placés au réfrigérateur quelques heures auparavant, peler les pommes récupérer toutes les chairs ajouter quelques gouttes de citron ajouter le yaourt placer dans un grand bocal et mixer au plongeur pour obtenir plus de velouté sucrer au miel à votre guise   smoothie ,  pastèque ,  yaourt ,   cantaloup ,  pomme ,  boisson ,   ramadan ,  Algérie ,  cuisine saine Hum, bien rafraichissant! Par contre, c'est quoi un cantal...