Cuisine Bonoîse de Zika

 Des idées de glaces et sorbets maison avec ou sans sorbetière, c'est l'été est les glaces sont vraiment les bienvenues pour se rafraîchir à tout moment. Avec ou sans sorbetière, on peut toujours se régaler et se faire plaisir avec la canicule qui nous assomme depuis début juin. Glace cerises Banana Split pétales de jasmins Nougat glacé aux noix, caramel et éclats de chocolat.  Glace au bon chocolat sans œufs, avec et sans sorbetière Sorbet aux fraises à la crème fraîche et lait en poudre Glace ou sorbet au melon et au caramel ou  dulce de lèche Sorbet au citron (créponné) Glace caramel Délicieuse glace à la vanille sans œufs, à la maïzena, avec ou sans sorbetière  Parfait aux fraises, crème chantilly et miel pur d'abeilles Glace ou sorbet au cantaloup  Glace à la fraise avec ou sans sorbetière Glace cappuccino très gourmande sans œufs et sans sorbetière    glaces ,  sorbets ,  avec sorbetière ,    glaces maison

  Glace aux cerises, parfumée au mahlepi et amandes amères, senteurs et saveurs Amaretti des chocolats et bonbons mous fourrés de  fêtes de fin d'année d'autrefois . L'association du mahlepi et des amandes amères sont un must. L'été continue ici, on subit une canicule depuis plus de trois mois. On continue d'aller à la plage jusqu'au mois de novembre. Donc les glaces et les sorbets sont encore au menu. J'ai dégusté et je me suis bien régalée avec cette glace à la cerise à Francfort et à Nuremberg, Ce fut un choc pour moi, ce souvenir qui me ramena loin dans mon enfance, Noël et la st Sylvestre, maman, nos souliers au pied de la cheminée, le chocolat chaud, les biscuits pain d'épices enrobés de chocolat, c'est si loin ces doux moments dans la maison familiale.. Cependant, il faut savoir que les cerises ne colorent pas la glace, la teinte n'est pas prononcée. Si vous préférez colorer votre glace , ajouter quelques gouttes de colorant liquide rouge,...

  Sorbet aux fraises à la crème fraîche et lait en poudre. La glace est onctueuse et souple, avec trois ingrédients seulement, des fraises, du lait concentré sucré et de la crème fraîche.  On peut même la déguster sur place sans passage au congélateur  c'est bien plus pratique ainsi. On n'attend pas . On peut en faire pour régaler un invité surprise à condition d'avoir le bol déjà placé dans le congélateur au préalable.   On m'a gâtée pour mon anniversaire avec une multi-délices Seb et une sorbetière entre autres que je voulais acheter depuis un moment malgré que j'ai une yaourtière et une sorbetière déjà. Seulement cette sorbetière est indépendante et la glace est prête en 20 mn, quant à la multi-délices, elle possède de multiples fonctions dont les desserts et les fromages entre autres. Donc on va se régaler plus facilement et rapidement et même plus souvent. 250 g de fraises lavées et équeutées 180 g de lait concentré sucré  200 g de crème fraîche épaisse des...

  Encore une de mes créations,  un cocktail de fruits   à la compote de fraises, chantilly et boule de glace , à base de banane, brugnon, pêches, melon et abricots, d'un velouté et d'une onctuosité, des fruits bien mûrs et bien sucrés, bien de saison!  Je me suis retrouvée avec pleins de fruits et il fallait bien les consommer Tous les fruits doivent être bien mûrs et lavés et dénoyautés pour 8 à 10 grands verres 1 banane 4 pêches  6 abricots  3 brugnons 1/4 de melon 200 ml de compote de fraises 300 ml de crème fraîche semi épaisse + 20 g de sucre jus de 1 citron glace à la vanille ou sorbet aux fruits , pris des boules de  sorbet au cantaloup , c'est la pleine saison 1 cs de cacao amer de très bonne qualité, il faut que vous ayez l'odeur du bon chocolat noir!! Préparer votre sorbet ou glace,  sans  sorbetière   ICI Préparation de la compote de fraises: prenez  250 g de fraises les équeuter et les laver les placer dans une cass...

  Des idées de glaces et de sorbets, avec ou sans œufs, avec ou sans sorbetière, du fait maison pour les desserts et les soirées estivales, pour se régaler à tout moment de la journée, lorsqu'il fait chaud on a envie que d'une chose, boire et se rafraîchir. Glace au chocolat sans œufs Glace cappuccino au lait concentré sucré Bombe glacée panachée-pistache et noisettes Bombe glacée banane et vanille sur son coulis de fraises Banana split Bombe glacée à la vanille, Bône d'antan Café Liégeois de Bône d'antan Créponné, sorbet au citron typique de Annaba Glace au melon et dulce de lèche Parfait aux fraises Glace ou sorbet au cantaloup Sorbet à la banane au safran et caramel beurre salé Glace à la vanille sans œufs Melon rôti caramel beurre salé et ses boules de glace au chocolat vanille Glace à la fraise Glace au chocolat-nescafé sans œufs avec ou sans sorbetière Glace café caramel Glace au caramel glaces ,  sorbets ,  cuisine facile ,    cuisine sans gluten ,  ...