Jus d'oranges au chia et au miel pur, comme on peut ajouter ces petites graines à tout autre jus de fruits, la boisson est très agréable au petit déjeuner, ces graines offrent à l'organisme une multitude de bienfaits grâce aux sels minéraux et oligo-éléments, ces graines de chia sont un coupe faim du fait que ces graines gonflent en absorbant les liquides et font que l'on soit rassasié. Il faut boire beaucoup néanmoins pour remplacer les liquides absorbés. Ainsi, on ne ressent pas le besoin de manger, perso, je me force à prendre une salade de crudités souvent tard. Ingrédients pour deux coupes 2 cuillères à soupe rases de chia 400 ml de jus d'oranges fraîchement pressé 1 cs de miel plus ou moins et même sans miel ni sucre si les oranges sont sucrées rondelles d'oranges Peler à vif des oranges ôter les pépins mixer finement au blender pour avoir un jus épais passer à travers une passoire pas trop fine dans chaque coupe verser le jus d'oranges et 1/2 cs de mie...
Blogueuse culinaire algérienne, originaire de Annaba. Sage femme et diététicienne, bônoise de souche, maman de 4 enfants médecins. En 2004, j'étais pionnière dans ce monde de la blogosphère en Algérie. J'avais décidé de mettre en avant Bône d'antan en relatant mon vécu, notre cuisine typique, nos us et coutumes afin de protéger notre patrimoine culinaire, us et traditions authentiques bônois de la désinformation et l'oubli, avec des clins d'œil pour la cuisine algérienne et du monde.