Cuisine Bonoîse de Zika

  Des biscuits salés fantômes croustillants, gentils petits salés pas effrayant, facile et rapide à réaliser pour halloween, c'est amusant et les pious pious adorent. Des petits salés croustillants qui rappellent les oreillettes de maman du réveillon, à grignoter lors d'un apéro ou comme moi avec un petit café serré peu sucre, j'adore ça, le café accompagné de petits salés simples le soir lorsque tout le monde dort et que je reste comme un fantôme face à mon pc. Ingrédients 100 g de farine 40 ml de beurre fondu 50 à 60 ml d'eau froide sel, 1 pincée décor au goût une bonne huile pour friture sabler le beurre et la farine ajouter le sel puis l'eau travailler pour ramasser la pâte couvrir et laisser reposer 30 mn Etaler sur 1 mm d'épaisseur au rouleau y découper des ronds à l'emporte pièces laisser se détendre puis les allonger à la main percer les yeux et la bouche laisser encore reposer 15 mn Chauffer de l'huile versée dans une poêle jeter les petits fant...