Cuisine Bonoîse de Zika

Cuisine algérienne, terroir bônois. Blogueuse culinaire algérienne depuis 2004 et narratrice de vécu, recettes, histoires et traditions de Annaba. Sage femme, diététicienne de formation. Descendante d'une des plus anciennes familles bônoises reconnues. Je regroupe ici mes 4 blogs et site dédiés aux anciennes recettes de Bône, recettes oubliées et délaissées, nos us, coutumes et traditions ancestrales du patrimoine annabi avec des coups de cœur de la cuisine des régions d'Algérie et du monde.

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RAKHSSISS- GALETTES À LA SEMOULE DE BLÉ DUR ET SARRASIN À L'HUILE

Publié par Cuisine De Zika le novembre 05, 2023

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RAKHSSIS DU TERROIR BÔNOIS MBASSES AU BEURRE- PURE SEMOULE ET FLEUR D'ORANGER

Publié par Cuisine De Zika le janvier 14, 2023

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RAKHSSISS MBASSESS OU GALETTES TYPIQUES BÔNOISES PÉTRIES AU BEURRE FRAIS- FLEUR D'ORANGERS- NIGELLE ET SÉSAME

Publié par Cuisine De Zika le août 25, 2022

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