Milk-shake, brugnon, poire au yaourt, sucré au miel pur, comme son nom l'indique, le milk-shake est une boisson à base de lait et fruits, une boisson hypercalorique convient pour le mois de ramadan et le jeûne. Ingrédients ce verre fait 350 ml 4 yaourt nature compléter avec du lait entier pour faire un litre 3 brugnons 2 poires fondantes miel ou sucre à volonté Préparation Peler les brugnons et les poires les placer dans uns uns un grand bocal ajouter le mélange yaourt et lait 1 à 2 cs de miel pur d'abeilles, plus si vous êtes bec sucré un bon coup de plongeur pour de l'onctuosité vous pouvez utiliser le blender Décorer selon vos envies et régaler vous !
Cuisine algérienne, terroir bônois. Blogueuse culinaire algérienne depuis 2004 et narratrice de vécu, recettes, histoires et traditions de Annaba. Sage femme, diététicienne de formation. Descendante d'une des plus anciennes familles bônoises reconnues. Je regroupe ici mes 4 blogs et site dédiés aux anciennes recettes de Bône, recettes oubliées et délaissées, nos us, coutumes et traditions ancestrales du patrimoine annabi avec des coups de cœur de la cuisine des régions d'Algérie et du monde.