Top 10 des recettes les plus vues ce mois de mai 2024, certaines sont très anciennes et datent de mes débuts, toujours épatée par la recherche Google qui déterre des publications anciennes sur mes anciens blogs que j'ai migré pour beaucoup, il me reste encore à faire c'est long 20 ans de blog à déménager manuellement. Merci pour vos visites. Tajine sucré salé nèfles farcies de noix - Inédit lors de sa parution sur mon ancien blog Confiture fraises micro ondes Créponné-Sorbet citron - Typique d'Annaba- Inédit lors de sa publication sur mon premier site Google Dorade royale en papillote au four Crêpes à la farine de sarrasin Comment réparer un tajine fissuré - Inédit à l'époque de sa publication sur mon an ancien blog Salade algérienne de crudités Pizza à la plancha ou à la poêle - Recette Inédite lors de sa parution sur mon ancien blog Pâte brisée sans beurre et sans œufs - Inédite lors de sa parution sur mon premier blog ( j'en ai 4 ) Tajine haric...
Blogueuse culinaire algérienne, originaire de Annaba. Sage femme et diététicienne, bônoise de souche, maman de 4 enfants médecins. En 2004, j'étais pionnière dans ce monde de la blogosphère en Algérie. J'avais décidé de mettre en avant Bône d'antan en relatant mon vécu, notre cuisine typique, nos us et coutumes afin de protéger notre patrimoine culinaire, us et traditions authentiques bônois de la désinformation et l'oubli, avec des clins d'œil pour la cuisine algérienne et du monde.