SOUPE DE LENTILLES VERTES À LA PÂTE D'AIL ET PIMENT OISEAU SAUTÉS DE MAMAN ( TARCHIKA )- شربة عدس بالترشيقة ثوم وفلفل قلب سردوك

MARQUA KROMB- MIJOTÉ DE CHOUX VERT OU BLANC AU VEAU - كرنب مرقه

CHOU FARCI SAUCE ROUGE- REZMET OU RZAIMET YOMMA- DOLMA KROMB

SARDINES GRILLÉES À LA BÔNOISE OIGNON ET CITRON (SERDINA MÉCHOUIA BSSAL W KARESS)

PÂTES COQUILLAGES À L'AIL AUX CALAMARS ET CONFIT DE TOMATE PIMENTÉE

CHAKCHOUKA- SHAKSHUKA BÔNOISE D'HIVER AUX OIGNONS VERTS- ŒUFS ET MERGUEZ

TAJINE DE COURGETTES À LA MENTHE SÉCHÉE ET AUX BOULETTES ( MARKET JRAYWET )

LES PLUS BEAUX KAAKS DE L' AÏD EL KEBIR SONT CEUX DE MA MAMAN- عيد سعيد و سنين دائمه

KTAYEFS OU KTAIEFS AUX NOIX ET AUX AMANDES- قطايف بالجوز واللوز