Cake pop, des mini biscuits en sucettes au citron, confiture de fraises et noix de coco, gâteaux fondants souvent réalisés pour des anniversaires. Ces petits gâteaux sont au beurre et au citron bio du jardin avec de la confiture de fraises maison et noix de coco fraîche râpée. Facile et très rapide à réaliser. Avec ce challenge, je clôture mes participations pendant le mois de ramadan, j'aurais du mal à participer aux défis et challenges, les journées sont très chargées et pénibles. Ingrédients 135 à 145 g de farine, la pâte doit se tenir lorsqu'on la forme sans pour autant qu'elle soit sèche 1 petit œuf 60 g de beurre 5 g de levure chimique 1 cs de jus de citron zeste de 1/2 citron confiture de fraises mixée selon le besoin miel selon le besoin, acacia pour moi noix de coco selon le besoin Je participe avec ces pops cakes au citron, miel d'acacia et noix de coco à la « Foodista Challenge » Défi culinaire créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi ...
Blogueuse culinaire algérienne, originaire de Annaba. Sage femme et diététicienne, bônoise de souche, maman de 4 enfants médecins. En 2004, j'étais pionnière dans ce monde de la blogosphère en Algérie. J'avais décidé de mettre en avant Bône d'antan en relatant mon vécu, notre cuisine typique, nos us et coutumes afin de protéger notre patrimoine culinaire, us et traditions authentiques bônois de la désinformation et l'oubli, avec des clins d'œil pour la cuisine algérienne et du monde.