Cuisine Bonoîse de Zika

  Muffins fondants trop miam au café- chocolat- vanille et arbouses au petit goût de tiramisu à s'en délecter à la petite cuillère sans remords, c'est idéal pour un dessert, matins et soirs de fêtes, parfaits pour en faire des cadeaux gourmands. On en mangerait autour d'un bon petit café noir aussi avec des amis. Ingrédients 200 g de beurre 200 g de chocolat à 70% 150 g de sucre 4 œufs 80 g de farine blanche tamisée 2 g de levure chimique 1 cc rase de vanille en poudre café soluble, 1 stick Cerises, framboises ou arbouses comme ici pour décorer sucre glace Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient , lancé par les deux blogueuses Samar, du blog  Mes inspirations culinaires  et Soulef, du blog  Amour de cuisine   .  La marraine actuelle du jeu Vanessa du blog « La popote de petit_bohnium  » a choisi l’ingrédient « Le café  » pour être la vedette de cette ronde. Liste des participants et leur recette : Nathalie du blog  Une Cui...

  Carrés sablés fondants à la confiture de prunes maison , gâteaux algériens nommés différemment selon les régions et les familles garnis de confiture que je change  pour varier les saveurs à chaque fois, ces confitures sont la réserve de l'été parmi tant d'autres que j'écoule en hiver pour nos petits déjeuners et goûters, j'en fait aussi des cadeaux gourmands autour de moi pour les jeunes étudiants loin de chez eux et personnes âgées qui me disent "on les savoure avec les lèvres tes tartes à la confiture " et moi j'adore faire plaisir, c'est l'un des plus beaux sentiments que l'on puisse éprouver. Ces gâteaux sont fondants et se conservent bien au congélateur pendant 2 à 3 mois. Ingrédients pour un plateau  de 30 sur 22 cm mais pour un gâteau moins épais, prenez un moule plus grand, vous aviseriez devant la masse de la pâte !! 600 g de farine tout usage  350 g de beurre 80 à 100 g de sucre + ou - 1 pincée de sel 3 œufs 2 à 4 cs d'eau au b...