Cuisine Bonoîse de Zika

  Pennes brisées et braisées * aux aubergines * et aiguillettes de poulet rôties au beurre à la poêle  champignons, légumes et crevettes pour ma recette personnelle originale, un plat que je réalise depuis mes début d'épouse, depuis, il est entré dans nos habitudes culinaires par la suite car les enfants aiment les pâtes à tel point que lorsque je n'ai pas d'idée , mes enfants me disent " makarouna braisée ", je n'ai pas mis de crevettes pour cette fois ci mais je vous donne la recette avec les crevettes si vous en avez, il est bon de toute façon sans et rapide à réaliser lorsque vous rentrez tard ou que vous n'ayez pas d'idée de plat . Pourquoi des pennes brisées, et bien c'est ainsi, je brise parfois les pennes avant de les plonger dans l'eau bouillante salée pour plus de rapidité car nos pennes prennent du temps pour être même al denté... Ingrédients pour 4 400 g d'escalope épaisses de poulet 400 g de pennes, libres à vous de les garder ...