KHOBZ LAFRAH BEL MAHLEB- PAIN DE FÊTES TYPIQUE BÔNOIS A LA SEMOULE ET MAHLEPI

DOLMA DE POMMES DE TERRE FARCIES SAUCE TOMATE AUX OLIVES NOIRES- CUISSON AU FOUR

JERI BÔNOIS (CHORBA) TRADITIONNELLE À L'AGNEAU ET LANGUES D'OISEAUX ROULÉES MAINS

MATLOUH- GALETTE MOELLEUSE À LA SEMOULE - PAIN ARABE TRADITIONNEL POUR DÉBUTANTS

CHAKHCHOUKHA- ÉMIETTÉ DE GALETTES SAUCE ROUGE AUX LÉGUMES POULET ET VIANDE

VÉRITABLE BOUREK CIGARE ANNABI - VIANDE HACHÉE ET POMME DE TERRE

GARN EGHZEL OU GHZEL AUTHENTIQUE AUX NOIX -TYPIQUE D'ANNABA -CORNES DE GAZELLES - قرن غزال أصلي بالجوز عنابة