Khotba d'antan à la bônoise, demande en mariage, الخطبة في عنابه العتيقه Je précise que je parles des us et coutumes ancestrales concernant la demande en mariage dans l'ancienne Bône . Avant toute chose, il faut savoir que les femmes ne sortaient pas, elles ne quittaient pas la maison qu'accompagnées, elles vivaient dans des cocons, et là je parle des citadines bônoises précisément, donc, les mariages étaient toujours arrangés entre les familles bônoises et se sortaient pas de ce cadre, de ce fait, on se connait tous, soit par filiation ou par alliance. Toujours est t'il que lorsque une famille souhaite marier son fils, elle optait pour une famille où il y a des filles à marier qui conviennent ou demande à la machta ou à la sage femme familiale de procéder à la " prospection " d'une fille à marier, il n'est pas question de richesse car entre les autochtones, aucune importance, seul compte le milieu et la naissance, et peu importe le reste ! ...
Blogueuse culinaire algérienne, originaire de Annaba. Sage femme et diététicienne, bônoise de souche, maman de 4 enfants médecins. En 2004, j'étais pionnière dans ce monde de la blogosphère en Algérie. J'avais décidé de mettre en avant Bône d'antan en relatant mon vécu, notre cuisine typique, nos us et coutumes afin de protéger notre patrimoine culinaire, us et traditions authentiques bônois de la désinformation et l'oubli, avec des clins d'œil pour la cuisine algérienne et du monde.