Gâteau moelleux tout chocolat aux noisettes, irrésistible et très gourmand avec un superbe moelleux apporté par le skyr à déguster avec un bon café ou café au lait, pour un goûter ou au petit déjeuner , c'est un régal. Je réalise le plus souvent mon skyr et mes yaourts à la multi délices ces derniers temps selon mes besoin avec du lait entier de vache un pot de skyr nature, c'est facile et on sait ce que l'on a dans notre assiette en plus d'être très économique le fait maison. Les noisettes sont légèrement grillées au four puis grossièrement broyées, moelleux avec le croquant des noisettes, on a beaucoup aimé autour d'un café tassé au dessert . Je participe avec ce délicieux moelleux au jeu " recettes autour d'un ingrédients créé par : Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine . La marraine de cette ronde est Virginie du blog « ça ne sent pas un peu le brûlé là ? » qui a choisi comme ingr...
Cuisine algérienne, terroir bônois. Blogueuse culinaire algérienne depuis 2004 et narratrice de vécu, recettes, histoires et traditions de Annaba. Sage femme, diététicienne de formation. Descendante d'une des plus anciennes familles bônoises reconnues. Je regroupe ici mes 4 blogs et site dédiés aux anciennes recettes de Bône, recettes oubliées et délaissées, nos us, coutumes et traditions ancestrales du patrimoine annabi avec des coups de cœur de la cuisine des régions d'Algérie et du monde.