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PIÈCE MONTÉE MAISON AUX CHOUX À LA CRÈME- GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE- RECETTE ET ASTUCES DE MES CAHIERS DE CLASSE

  La fameuse pièce montée aux choux à la crème du temps où j'étais lycéenne et où la cuisine et la couture étaient des matières à composition obligatoire, qu'est ce qu'on l'avait préparée ma sœur et moi ainsi que le biscuits de Savoie et le marbré pour des cadeaux gourmands que maman emportait lorsqu'elle rendait visite à grand-mère, on était devenues des expertes en ce temps là.... Puis , aujourd'hui c'est le 3 janvier , l'anniversaire de mon fils, mon grand , la prunelle de mes yeux, j'avais décidé de réaliser cette pièce montée aux choux alors que personne n'était là, qu'elle ne fut leur surprise de voir cette montagne de choux à la crème trôner sur la table de l'entrée, ils se sont marrés se rappelant mes histoires de collégienne et lycéenne par la suite... Recette et astuces de mes cahiers de classe Le 3 janvier, sont nés mon fils et Iza sa fille , ma petite fille, pour elle , on a commandé un gâteau. La pâte à choux est facile à ré...