Des idées de crêpes faciles et gourmandes pour tous les goûts, crêpes faciles et rapides à réaliser, très gourmandes pour les goûters, petits déjeuners et éventuellement pour la chandeleur. Crêpes moelleuses et légères, pâte au fromage blanc crêpes au chocolat garnies de sauce au chocolat aux noisettes Crêpes à la crème fraîche crêpes légères, moelleuses aux figues fraîches crêpes de mon enfance, fourrées de crème pâtissière ou de confiture crêpes simples et moelleuses Crêpes sucrées garnies de confit d'oranges entières L'authentique mchahda traditionnelle du terroir bônois Mchahdas, baghrir ou crêpes mille trous M'chahda ou mchahda m'zaafra bônoise,"baghrirs" petit déjeuner , goûters , chandeleur , idées de crêpes , crêpes , chandeleur , Algérie , baghrirs
Blogueuse culinaire algérienne, originaire de Annaba. Sage femme et diététicienne, bônoise de souche, maman de 4 enfants médecins. En 2004, j'étais pionnière dans ce monde de la blogosphère en Algérie. J'avais décidé de mettre en avant Bône d'antan en relatant mon vécu, notre cuisine typique, nos us et coutumes afin de protéger notre patrimoine culinaire, us et traditions authentiques bônois de la désinformation et l'oubli, avec des clins d'œil pour la cuisine algérienne et du monde.