Mug cake sans œufs à la banane fort en chocolat et au cœur coulant , cuisson au micro ondes , la rentrée est là et si comme moi vous êtes à court d'idée certains matins pour le petit déjeuner de nos pious pious, le mug cake vous sauvera encore plus rapidement que les pancakes , crêpes ou pain et brioche perdus, c'est ultra rapide et c'est autant bon sinon plus, sans oublier que c'est bien énergétique et tient au corps Libre à vous de diviser les doses ou de les partager dans deux mugs, d'ajouter de la confiture, des poires ou autre fruits au sirop. Il m'arrive de le servir au dessert dans de jolies verres avec une boule de glace dessus. Ingrédients pour ce mug d'une contenance de 400 ml ( pour 2 personnes ) 2 cs bien pleines de farine 1 cs pleine de cacao pur amer 2 cs et demi de sucre 2 cs de beurre fondu 8 cs de lait 1/2 cc de vanille en poudre 5 g de levure chimique 1/4 de banane bien mûre 6 carrés de chocolat noir de bonne qualité Préparation...
Blogueuse culinaire algérienne, originaire de Annaba. Sage femme et diététicienne, bônoise de souche, maman de 4 enfants médecins. En 2004, j'étais pionnière dans ce monde de la blogosphère en Algérie. J'avais décidé de mettre en avant Bône d'antan en relatant mon vécu, notre cuisine typique, nos us et coutumes afin de protéger notre patrimoine culinaire, us et traditions authentiques bônois de la désinformation et l'oubli, avec des clins d'œil pour la cuisine algérienne et du monde.