A l'occasion du premier jour de l'Aïd el fitr, je souhaite au monde musulman une bonne fête, عيدكم مبروك، سنين ديمه Je remercie toutes celles et ceux qui ont visité mon nouveau blog où je tente de rapatrier les recettes de mon terroir pour les faire connaître et leur donner une seconde chance. Merci à tous mes amis de la blogosphère ainsi qu'à tous mes fans qui me suivent depuis 2004, 16 ans déjà !! Bonne fête !!!
Blogueuse culinaire algérienne, originaire de Annaba. Sage femme et diététicienne, bônoise de souche, maman de 4 enfants médecins. En 2004, j'étais pionnière dans ce monde de la blogosphère en Algérie. J'avais décidé de mettre en avant Bône d'antan en relatant mon vécu, notre cuisine typique, nos us et coutumes afin de protéger notre patrimoine culinaire, us et traditions authentiques bônois de la désinformation et l'oubli, avec des clins d'œil pour la cuisine algérienne et du monde.