MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

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  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n...
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LAIT DE POULE A LA BANANE ET FRAISES BIO

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   Voici une boisson très reconstituante, pas besoin de produits chimiques pour se requinquer.

Elle était prescrite aux enfants atteints de kwashiorkor (carence en protéines ), les malades étaient gavés de lait de poule ,et, ma foi , ils étaient vite remis sur pied.

 

C'est hyperprotidique et hyperglucidique.


L'ajout de banane sert à parfumer la boisson et masquer le goût des œufs et la rend encore plus nutritive !


Ingrédients

Pour 6 verres:

1 litre de lait entier

 4 cs de lait en poudre,

2 œufs bien frais ( les œufs du jour de préférence ),

3 bananes,

quelques fraises pour décorer ( facultatif )

5 cs de sucre ou de miel, mais le lait de poule original prescrit est composé de sucre blanc !

Préparation

Verser le lait, ajouter le lait en poudre dans un récipient en verre ou inox assez profond,

y casser les œufs,

ajouter les bananes en morceaux et donner quelques tours de plongeur à grande vitesse ou utiliser un mixeur, servir frais avec les fraises.


 ramadan, boisson, lait de poule, banane, plat de régime, Algérie, fraises, s'hour


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