Cuisine Bonoîse de Zika

Aïd el Adha moubarak, aidkoum mabrouk !!! Aujourd'hui c'es fête chez nous, la fête du sacrifice, aid el kébir où la miséricorde de Dieu avait épargné à tout jamais le sacrifice de Ismael par son son père Abraham , sacrifice qui voulait tester la foi du prophète, dans sa bonté et sa miséricorde Allah a descendu un agneau et ordonna à Ibrahim el khalil de le sacrifier pour épargner Ismaïl, puisse Dieu nous épargner avec tous les peuples de l'univers du fléau qui sévit ces derniers temps comme Il a épargné Ismaïl. Aid el kébir survient après aid el fitr, fin du jeûne ( ramadan )   aid el kébir ,  aid el adha ,  aid moubarak ,   aid adha 2020 ,  aidkoum mabrouk ,  Algérie

Une bonne sélection de plats et de recettes spécial Aid el adha ou aid el kébir, pour vous donner des idées, la fête du sacrifice est à nos portes, cette année s'annonce difficile avec le confinement partiel et le coronavirus, l'économie est en chute libre, l'inflation frappe de plein fouet, espérons que cela s'arrangera d'ici là ... Tous ces plats sont inédits, lancés par mes soins sur le net, certains sont toujours inédits, d'autres partis en partage systématique.... D'autres plats et tajines inédits ici L'authentique tajine jben viande hachée terroir bônois ( inédit)  Tajine tbanjia , inédit Khdewedj ala derbouz, plat dolma pommes de terre farcie de viande hachée , inédit Tajine el hout, sauce rouge , inédit lors de la première publication sur le net tajine el hout sauce rouge 2  Authentique tajine bounaraine terroir bônois , inédit Valentina, tajine jben roulé , inédit DOLMA COURGETTES FARCIES ,recette familiale Beignets de chou fleur frit en sauce ...

Khobz aid el kébir, khobz dar, khobz koucha, pains de l'aid, du pain maison au four brioché pour accompagner nos grillades et nos plats de l'aid. Khobz el aid à la pâte de baklawa Couronne de l'aid Kobz el aid Pain de l'aid au miel et fleur d'oranger Pains spécial aid   khobz el aid ,  pain de l'aid ,  khobz aid el kébir ,   khobz dar ,  khobz koucha ,  pain maison ,   pains algériens ,  aid el kébir 2020

Sob rachrach à l'Est algérien ou mderbel * pour les régions de l'ouest, gâteaux algériens fondants ou carrés fourrés de  confiture de prunes maison   ou autres sur lesquels on râpe de la pâte du même gâteau, qui tombe en pluie d'où le biscuit tire son nom, rachrach ou petits flocons. J'aime beaucoup ces gâteaux conviviaux et généreux, Sob Rachrach à l'Est algérien ou Mderbel pour les régions de l'ouest, gâteaux algériens fondants ou  ma tarte confiture pâte à croustade de mon inspiration   sur lesquels on râpe de la pâte du même gâteau, qui tombe en pluie d'où le biscuit tire son nom, rachrach ou petits flocons. Nom inspiré d'une chanson populaire des années 1970.  des crumbles à l'algérienne , que j'emporte souvent avec moi quand je pars  pour des visites, ils sont très appréciés. Idéal pour les soirées de ramadan et pour des goûters gourmands. Pâte personnelle . ingrédients: Pour un moule à tarte de 40 cm / 40 800 g de farine raffinée 400 ml de...