LANGUES D'OISEAUX- PLAT DE PÂTES TRADITIONNELLES SAUCE BLANCHE À L'AGNEAU ET CANNELLE

TORCHI FENOUIL- ARTICHAUT- CAROTTE ET POMME DE TERRE BRAISÉS- ENTRÉE CHAUDE OU TIÈDE TYPIQUE DE ANNABA

MARKA BEL KHOURCHEF- TAJINE DE CARDONS SAUVAGES - POIS CHICHES À L'AGNEAU- SAUCE BLANCHE CANNELLE ET CITRON

CHAKCHOUKA ESTIVALE AVEC SES FRITES DE POMMES DE TERRE

M'HALBI TYPIQUE DE ANNABA AUX VÉRITABLES FLEURS DU BIGARADIER INFUSÉES (ORANGES AMÈRES)- MHALBI Z'HAR ZEMBE3

BATATA MARKA BAYDA - PLAT DE POMMES DE TERRE SAUCE BLANCHE CANNELLE ET CITRON AU VEAU DE LAIT ET POIS CHICHES DU TERROIR BÔNOIS

BOULES DE MOSCOU À LA FLEUR D'ORANGER- BEIGNETS DE CARNAVAL- CUISINE PIEDS NOIRS DE BÔNE D'ANTAN