Cuisine Bonoîse de Zika

  A mes débuts, j'avais publié une citronnade à la fleur d'oranger  ( cherbet karess bel ma z'har ) avec une belle méthode d'extraction du jus ayant un goût extrêmement délicieux. Aujourd'hui, je remet cette citronnade à l'extrait de fleur d'oranger et citrons verts bio du jardin pour changer de la menthe fraîche et dont la façon est différente aussi.  Boisson très rafraîchissante délicieusement parfumée servie à toute heure du jour.  Ici, on a du 42° à l'ombre, la canicule dure depuis le mois de juin cette année, du jamais vu. Il faut savoir que le citron est diurétique et dissout les calculs en cas de lithiase rénale dont la composition est faite de gras. Délicieuse citronnade à la fleur d'oranger que j'avais déjà publiée mais différemment réalisée où le jus de citron est décliné en sirop et conservé pour le servir au besoin parfumé de fleur d'extrait de fleur d'oranger. Déjà décliné cette citronnade mais différemment réalisée. Quoiqu...

  Limonade pétillante au citron vert bio du jardin à l'eau gazeuse au blender. Cette limonade ou jus de citron nature trône presque tous les jours sur notre table, une boisson désaltérante et vivifiante, été comme hiver d'autant plus que j'ai des citronniers quatre saisons qui fleurissent quatre fois par an, c'est dire qu'il y a profusion de citrons verts et jaunes. Je fais profiter les amis et la famille, J'ai utilisé des citrons verts, du sucre au goût et ajouté de l'eau gazeuse avant de servir et cette mousse est très agréable. Pour 1 litre de limonade 4 beaux citrons verts du jardin sucre au goût 200 ml d'eau plate 750 ml d'eau gazeuse Laver les citrons peler les à vif couper en morceaux ôter les pépins placer dans le Blender avec 5 cs de sucre ( + ou - ) et l'eau plate mixer finement en augmentant la vitesse progressivement Vous pouvez à ce moment filtrer le jus moi je garde ainsi, on préfère cette consistance veloutée pour servir remplir au...

  Soupe blanche aux aiguillettes de poulet, épinards frais à la crème au citron, une soupe complète et consistante, parfaite pour tous les repas, facile et rapide, convient pour les fêtes de fin d'année et des lendemains de fêtes, l'association de crème et de citron et des plus délicieuses, je la réalise souvent lorsque je suis à court de temps et d'idée, mes enfants l'apprécient beaucoup, il faut dire qu'on n'a besoin de rien à côté ou bien se servir peu s'il y a une suite de plats à côté. D'autres idées de poulet et aiguillettes de poulet sauce crémeuse avec ou sans citron Poulet sauce crémeuse au citron, yaourt nature et épinards Emietté de poulet et ses légumes sauce à la crème au citron Rôti de dinde et ses pommes de terre sauce crémeuse Aiguillettes de poulet sauce à la crème Poulet aux épinards à la crème aux œufs coulants Ailes de poulet à la crème au leben et œufs mollets Aiguillettes de poulet aux champignons sauce crémeuse au yaourt nature et ...

  Frappé aux fraises aux petits suisses et miel d'acacia onctueux et mousseux, une boisson fraîche, bio  et saine,  idéale et nutritive pour l'été. Cuisine facile et rapide par ces temps caniculaires en Algérie. Ingrédients 500 g de fraises lavées et équeutées 100 g de petits suisses 1 jus de 1 citron 1 bol de glaçons , ( 200 ml ) 2 cs de miel d'acacia Placer dans le blender, tous les ingrédients et mixer  Servir dans des verres à votre convenance et régalez vous.   frappé de fraises ,  jus ,  boissons ,  fraises ,  miel ,  petit suisse ,    smoothie ,  cuisine bio

  Très désaltérante, rafraichissante, avec une mousse veloutée et très agréable en bouche cette citronnade aux nèfles et citrons quatre saisons du jardin , facile et rapide à réaliser. Il fait une de ces canicules chez nous qu'elle est la bienvenue à toute heure de la journée, mes citronniers et néfliers ont bien donné que j'en fait des conserves au congélateur , je sors au besoin pour nous désaltérer ou pour offrir à un invité surprise. Une association que tout ceux qui l'ont goûtée ont adoré. pour 2,5 litres de citronnade  4 à 5 citrons selon grosseur 300 g de pulpe de nèfles dénoyautées et pelées sucre au goût 1 litre 200 d'eau très fraîche voir glacée Préparation peler les citrons à vif il faut ôter les deux peaux et les pépins rincer, peler et dénoyauter les nèfles Dans le blender placer le citron et les nèfles, le sucre puis l'eau glacée qui doit arriver à deux doigts du bord du blender fermer le bocal et mixer finement les fruits la citronnade aux nèfles est ...

  Aujourd'hui çà sera une boisson, smoothie aux oranges, bananes, citrons, miel pur et yaourt nature, parfait pour la rupture du jeûne à ramadan boisson très onctueuse, préparée près du ftour, très requinquant notre glycémie est vite au beau fixe. Comme on est une région grande productrice d'agrumes donc il va de soi que nos oranges et citrons soient au rendez vous lol !!! Il peut être un bon dessert léger à base de fruits pour clôturer une repas copieux ou au petit déjeuner D'autres boissons ici Ingrédients pour 2 litres de smoothie au blender 1 kg d'oronges pelées à vif 1 orange avec son écorce 2 citrons pelés à vif 2 grosses bananes  2 cs de miel d'abeilles ou plus ou pas du tout 2 yaourts nature ou du lait dans les mêmes proportions  je participe au défi  CMUM de de ce mois  dont le thème est «  Ramadan au Maghreb  » : l’Amérique.. organisé par   Natly –  Une cuisine pour Voozenoo  & Viviane –  Quoi qu’on...

  La citronnade ou limonade maison nature et bio  ( cherbet el karess ) sans aucun additif ni colorant, déjà publié deux versions, une recette personnelle de mon ancien blog, une citronnade que l'on consomme quasi quotidiennement vu la profusion de citron 4 saisons qu'on a chez moi et à la maison familiale, ils sont beaux, non traités, la limonade est à l'état brut car le citron est utilisé entièrement. Mes deux citronnades ont été testées et approuvées par des copines blogueuses et par des chefs de grands hôtels Tunisiens, fans de ma page. Le sirop se garde bien au frigo pour une préparation ultérieure. S'il vous reste du citron mixé, garder le par proportion désirée au congélateur, personnellement , je remplis les bacs à glace et une fois congelés je réserve dans des sacs de congélation; et je consomme selon le besoin, de cette façon j'ai toujours une limonade sous la main, y a qu'à faire le sirop qu'on laisse refroidir . Le jus de citron est conseillé ...