Cuisine Bonoîse de Zika

  Les œufs font de bons repas rapides, complets et faciles, si on leur ajoutes des légumes, du fromage, on est comblés et personne chez moi ne dira non à une grosse omelette baveuse garnie avec des courgettes à l'ail et de la ricotta . Parfois je prends des champignons, de l'effiloché de poulet et bien d'autres bons ingrédients qui rehausseront les œufs. Je reviens toujours vers une bonne omelette au retour du marché, le soir après une sortie, les jours de flemme surtout. Je pense que je ne suis pas la seule à recourir aux œufs...... D'autres idées d'omelette ici * Ingrédients pour 4 personnes omelette 12 œufs sel et poivre au goût 1 noix de beurre 100 ml de crème semi épaisse Garniture 3 courgettes moyennes tendres 1 gousse d'ail 1 bonne noisette de beurre sel 200 g de ricotta 6 portions de vache qui rit Préparation gratter légèrement les courgettes et les laver couper en dés faire fondre la noisette de beurre dans une poêle ajouter l'ail en éclats et dès q...

  Omelette baveuse à la crème fraîche, farcie avec des aubergines poêlées, du thon à la tomate et du poulet, plat complet pour une cuisine facile pour débutants et étudiants, c'est un plat que je présente à ramadan en été comme hiver avec à côté une salade chaude ou froide de légumes de saison selon la saison, plat principal servi après la chorba ( jari ) et bourek. les aubergines sont poêlées dans un fond d'huile et le thon à la tomate est meilleur à côté des aubergines, c'est léger, très savoureux et consistant. J'essaie de poster des recettes faciles à la portée des jeunes étudiants qui vivent loin de chez eux à leurs demandes ou celles de leurs mamans. Ingrédients pour l'omelette une grande poêle ou 2 moyennes pour 5 personnes à raison de 3 œufs chacun, servi en plat unique, c'est juste 15 œufs 150 ml de crème fraîche liquide sel et poivre 1 bonne noix de beurre Garniture 2 aubergines 240 g de thon à la tomate en boite 100 g de blanc de poulet esseulé lol en...

  Omelette * baveuse aux champignons et aux tomates fraîches comme j'aime à les ajouter crues dans les œufs, un repas facile fait un peu sur le pouce, plat ou entrée ou même en apéritif, pour vous dire j'étais trop inquiète pour mon ordi pour cuisiner, le moral à plat, en fait c'était le disc dur qui a flanché , depuis trois jours mon fils tenta de récupérer les photos dessus et heureusement pour moi pour le reste, je place tout sur des discs externes ça me sauve quelque part car je suis déjà passée par là et tout perdu il y a quelques années...Je suis trop contente ouf..... Ingrédients omelette pour 3 ou 4 personnes 9 œufs quelques noisettes de beurre 100 ml de crème liquide persil sel et poivre 1 grosse tomate pas trop mûre coupée en morceaux 300 g net de champignons de Paris en boite filtrés 1 noix de beurre Préparation placer une grande poêle sur un feu moyen dans une grande jatte casser les œufs après les avoir lavé ajouter les noisettes de beurre, la crème, sel et poi...

  Omelette baveuse au gruyère et pousses d'oignons, plat complet ou entrée facile et rapide pour un repas du soir. Le fromage ici est en quantité pour 3 personnes et pour notre plus grand plaisir. Les pousses d'oignons je les fais pousser à partir de d'oignons secs qui commencent à germer, je les plante dans des pots enveloppés de papier pelure que j'humidifie de temps à autre, en 2 ou 3 jours j'ai de beaux germes que j'utilise dans des omelettes, des salades ou en garniture de plats traditionnels et ragoûts. Avec cette recette , je participe au CMUM , défi mensuel organisé par  Nath  –   Une cuisine pour Voozenoo   &  Viviane –   Quoi qu’on mange ? «  Say   Cheeeeeeese  » Pour ce CMUM placé sous le signe des délices, nous vous invitons à dire « cheeeeeese »   thème choisi par   Sofia   –  Plume & Prose   notre marraine de ce mois. Ingrédients pour une omelette pour 3 personnes  7 œufs...

Une délicieuse omelette aux courgettes râpées que l'on consommait jadis du temps où on était encore à la maison familiale ainsi que celle coupée en dés ou aux aubergines , je m'en suis souvenue devant la profusion de courgettes du jardin et pourrait servir d'accompagnement pour l'aid el kébir à côté des grillades . Les courgettes sont bien tendres et n'ont besoin que peu de temps pour cuire! Une recette facile et tellement rapide et goûteuse ! Elle est aussi bonne froide que chaude ou tiède. Chacun a eu son omelette ! Ingrédients:  courgettes lavées et râpées finement puis fortement pressées pour les débarrasser de leur suc, selon la quantité de courgettes râpées qui dépend aussi de leur grosseur, vous aviserez avec les œufs donc j'ai pris 12 œufs 1 gros oignon râpé  du persil ciselé sel / poivre 2 gousses d'ail émincées 1 cc d'huile pour chaque omelette préparation mélanger les courgettes, l'oignon râpé, le persil, ...

  Omelette baveuse à la crème garnie d'oignons verts et de tomates , cuisine facile et rapide pour débutants et étudiants, pratique et de toutes les saisons, été comme hiver et garnie de légumes de saison, elle est très appréciée à la maison. Pour toutes celles ou ceux qui manquent de temps, une omelette aux légumes, moelleuse avec un pain frais , c'est complet. Pour donner des idées de repas pour mon dernier parti continuer des études et qui reste mon bébé malgré tout! il faut compter 2 à 3 œufs par personne 6 gros œufs 100 ml de crème liquide 1 noisette de beurre+ 1 cc d'huile sel/poivre  au goût pour la farce, c'est facultatif, on peut consommer l'omelette nature 200 g d'oignons 2 tomates bien fermes 1 cs de persil ciselé 1cs d'huile commencer par faire rissoler les oignons lavés et coupés grossièrement ensuite , ajouter les tomates lavées et concassées, les faire rissoler rapidement , il faut les garder en morceaux saler/poivrer au goût ajouter le persil...