Cuisine Bonoîse de Zika

  Clafoutis aux pêches et beurre salé. Perso, j'adore les gâteaux humides, je les trouve très rafraîchissants et gourmands, on peut les déguster au dessert, au goûter et au petit déjeuner, ce qu'ils ont de bien ces  gâteaux aux fruits de saison c'est qu'on peut les réaliser rapidement pour un dessert ou un invité imprévu. Tiède ou froid, ce clafoutis est un bonheur pour les papilles.  . J'ai utilisé un moule carré de 18/18, pour aller vite car j'ai des travaux à la maison. Je participe avec ce clafoutis d'Isabelle au défi les fruits de l'été + la tomate test de recettes entre blogueuses Ainsi qu'à compile moi un menu  CMUM  dont les organisatrices sont: Nath  –   Une cuisine pour Voozenoo   &  Viviane   –   Quoi qu’on mange ?   qui ont choisi le thème:                                                 ...

  Plus facile pour un repas de la cuisine d'été que cette quiche sans pâte aux courgettes et aux tomates cerises, il n'y en a point !!!! Elle est moelleuse tel un flan, idéale à emporter à la plage ou au travail, peut se manger chaude.   Lorsqu'elle est tiède ou froide, elle se tient mieux et la découpe est nette et bien meilleure, plat complet, peut servir d'accompagnement de viande ou de volaille rôtie à merveilles, d'ailleurs elle a accompagné des pilons de poulet rôtis ce soir. Ingrédients pour 4 1 grosse courgette finement tranchée- 2 grosses pour moi 115 g de tomates cerises 125 g de farine tout usage 3 œufs, mis 4 200 g de lait 200 g de crème épaisse1 cc de poudre d'ail 1/2 cc d'herbes de Provence en poudre 115 g de fromage râpé sel au goût poivre au goût Lavez et coupez vos tomates cerises en deux.  Mettre de côté Dans un saladier,  fouetter ensemble la farine tout usage, les œufs, le lait, la crème fleurette épaisse, la poudre d'ail et le mélang...