Mléoui typique d'Annaba , un feuilleté traditionnel à base exclusive de semoule de blé dur, au beurre et miel pur d'abeilles, cette pâtisserie ou plutôt un entremet typique du terroir bônois. proposée Recette détaillée Ici Remontée Ici PUBLICATION MLEOUI 2015 mléoui typique d'Annaba , pâtisserie traditionnelle , entremet , semoule , miel , feuilleté au miel , terroir bônois , cuisine algérienne Coucou Zika, Comme dirait agha jon, bah ! bah ! bah ! en tapant des mains, comme qui dirait le bravo des français ! Tu nous gâtes avec tes partages, merci. Posté par sarv, jeudi 07 mai 2015 | Recommander | Répondre Coucou Sarv, merci, ma toute belle, c'est la façon traditionnelle type, bonne journée! Posté par zika , jeudi 07 mai 2015 | Recommander | Répondre yaatik essaha, chahitina Posté par la butineuse, jeudi 07 mai 2015 | Reco...
Cuisine algérienne, terroir bônois. Blogueuse culinaire algérienne depuis 2004 et narratrice de vécu, recettes, histoires et traditions de Annaba. Sage femme, diététicienne de formation. Descendante d'une des plus anciennes familles bônoises reconnues. Je regroupe ici mes 4 blogs et site dédiés aux anciennes recettes de Bône, recettes oubliées et délaissées, nos us, coutumes et traditions ancestrales du patrimoine annabi avec des coups de cœur de la cuisine des régions d'Algérie et du monde.