Pour la St Valentin, voici quelques idées de desserts et goûters très gourmands, se faire plaisir et se régaler simplement. bonne fête les Valentins et Valentines. Fondant choco cœur coulant au chocolat croque madame Crème vanille maison nappée au caramel liquide à l'alun ou citron Crème de riz au chocolat façon mhalbi De fait, il est exquis ce gâteau renversé au caramel Des gaufres inratables faites maison au caramel, banane et boules de glace à la vanille Gaufres aux fruits, à la cannelle, chocolat et clou de girofle Gaufres liégeoises Muhallebi turc, mhalbi bônois De la mousse à la banane au fromage blanc et au citron vert bio pour le dessert Recette de mousse à l'orange Sorbet à la banane, au safran et caramel beurre salé, relevé avec des zestes de citrons Tiramisu italien en verrines tarte au citron meringuée en verrines Une nouveauté cette crème brûlée ou entremet à la poudre de riz aux amandes Biscuits ou sablés cœur fondant au ch...
Blogueuse culinaire algérienne, originaire de Annaba. Sage femme et diététicienne, bônoise de souche, maman de 4 enfants médecins. En 2004, j'étais pionnière dans ce monde de la blogosphère en Algérie. J'avais décidé de mettre en avant Bône d'antan en relatant mon vécu, notre cuisine typique, nos us et coutumes afin de protéger notre patrimoine culinaire, us et traditions authentiques bônois de la désinformation et l'oubli, avec des clins d'œil pour la cuisine algérienne et du monde.