Cuisine Bonoîse de Zika

  C'est la saison des poires et que faire avec les poires, voici donc de recettes avec ces fruits d'automne que j'affectionne particulièrement, desserts, entremets tous très gourmands et fait maison entièrement, des idées pour des cadeaux gourmands, fêtes de fin d'année, goûters et repas en famille et entre amis. Gâteau moelleux fondant aux poires, chocolat et miel de la ruche  Brioche de fêtes pour le réveillon du nouvel an à la mie filante fourrée de compote de poires   compote de poires au safran Compote aux poires et aux coings bio du jardin Gâteau de naissance moelleux fruité aux pommes et aux poires  Gâteau Lorrain aux poires   Bavarois aux pommes, poires   Chaussons au petit-suisse ou au yaourt nature et à la compote de poires Tajine ou plat sucré salé aux poires   Milk-shake, brugnon, poire au yaourt et miel pur  Moelleux aux poires et au miel de la ruche. Mug cake cake chocolat et poire, cuisson au micro ondes Le " poiroffée pie aux ...

  Flameri de semoule et sa marmelade d'oranges de mes cahiers de classe .  Un entremet des plus délicieux et des plus gourmands que je connaisse avec la Pavlova, gâteau de semoule sans œufs que j'avais tiré au sort lors de notre composition de cuisine. Un dessert bluffant et très gourmand que je prépare souvent pour le nouvel an aussi. Nous avions dans notre programme scolaire français au lycée parmi les autres matières, deux matières qui sont la cuisine et la couture pour les filles , menuiserie et mécanique pour les garçons qui plus tard dans les nouveaux programmes ont été supprimées.  Des matières à composition qu'il ne faut pas rater car même si le coefficient était petit, une mauvaise note faisait  chuter  la moyenne. Facile et rapide si vous avez de la marmelade d'oranges( maison pour moi) sous la main. Une recette que j'ai revisitée.  La cuisson rappelle notre    aacida  du terroir Recette 2015 remontée. Pour le flameri 1 litre de la...