IDÉES DE PLATS ET ENTRÉES TERROIR BÔNOIS ET ALGÉRIENS À BASE D'ARTICHAUTS

Quelques idées de plats du terroir bônois, dolma et autres salades et entrées tièdes à base d'artichauts pour varier le menu de ramadan 2022, les dolma d'artichauts dont la farce va de la viande au poulet jusqu'à la mie de pain , ainsi que des plats végétariens , une sélection de plats et mijotés faciles et accessibles.

Les liens des recettes sont classés selon le classement des images du tableau, de gauche à droite.

Dolma farcie de fonds d'artichauts, typique bônoise, recette inédite, plat familial de mémé maternelle Manouba

Dolmet el karnoun- artichauts farcis à la viande

Market el foul bel karnoun, plat de fèves aux artichauts à l'agneau, recette familiale

Chtaitha karnoun- plat d'artichauts sauce à l'ail et aux oeufs, typique bônoise, recette inédite

Batata marka bel karnoun, plat de pommes de terre aux artichauts sauce blanche aux olives violettes, terroir bônois

Dolma bel djej, artichauts farcis au poulet, inspiration personnelle

Dolma karnoun sauce au paprika, typique bônoise,

Dolma de fonds d'artichauts farcis à la mie de pain, dolmet karnoun mahchi bel béba, recette inédite

Ros bratel, plat typique bônois, mijoté de fèves fraîches aux artichauts, recette inédite de 2008

Ros bratel, ragoût de fèves fraîches à écosser, typique bônoise, recette inédite 2008

Tajine de petits pois frais aux artichauts à l'agneau