INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN, Longo et Nigro et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo
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Un plat qui me met en appétit
RépondreSupprimerMerci
C'est original cette triple cuisson du chou fleur merci pour ce partage bisous
RépondreSupprimerça doit être délicieux!
RépondreSupprimertrès bon anniversaire!
bon weekend
une assiette bien gourmande
RépondreSupprimerexcellente soirée bises
mes enfants mangent le chou-fleur qu'en beignet ! ta recette leur plaira ! bises
RépondreSupprimerJe n'ai jamais testé les beignets de chou fleurs!!!
RépondreSupprimerton assiette me met en appétit!!!
Bon dimanche
Une très belle idée ces beignets de chou-fleur
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous