INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN, Longo et Nigro et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo
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Merci pour ce récap fort gourmand !
RépondreSupprimerQuelle chance de pouvoir profiter de tous ces fruits, tu es sûre qu'ils sont beaux et bio ! Bonne journée, bisous
RépondreSupprimerJ'adore faire mes confitures maison, je me régale avec les tiennes
RépondreSupprimerBises
que de délicieuses choses!!
RépondreSupprimerbonne soirée
de jolies confitures et pâtes de fruits bien froid chez moi
RépondreSupprimerune bonne soirée bises
J'adore les confitures à deguster à la cuillère, je n'ose jamais reduire en purée mes confitures, car c'est comme ça qu'on a appris à les déguster, lol.
RépondreSupprimerQue de bonnes confiture metci
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
Que de choix, bravo pour ce beau récapitulatif ! Bises
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