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RECETTE AUTOUR D'UN INGRÉDIENT #109- ANNONCE DU THÈME

    J'imagine que vous êtes curieux de connaitre le thème de cette nouvelle édition culinaire !!! Ravie d'être la nouvelle marraine de cette nouvelle ronde du jeu "recette autour d'un ingrédient  #109 . Jeu culinaire i nitié par   Samar du blog  Mes inspirations culinaires  et Soulef du blog  Amour de cuisine . Mais avant de vous annoncer le thème, laissez moi vous rappeler ce qu'est ce jeu.   Chaque mois et à chaque nouvelle édition une blogueuse ou blogueur sont désignés pour mettre en vedette un ingrédient qu'ils choisissent  et mènent le parrainage du jeu. La précédente marraine était ma chère  Nessa qui avait choisi l'orange sanguine. Sans plus tarder, voici donc le thème pour cette ronde ci: LE FENOUIL   Ce légume de régime par excellence, plutôt un bulbe bisannuel, il est sur nos étals bien frais et bien croquant. Le fenouil accompagne à merveille le poisson, les plats et les tajines à l'agneau ou poulet fermier en Algérie, sauté ou braisé, en g

RECETTES RAMADAN 2022- IDEES DE PLATS DE PÂTES TRADITIONNELLES BÔNOISES - LAYLET ENOSS

 

Pour laylet enoss et laylet el kadr, la veille de la mi-ramadan et la veille du 27ème jour de ramadan qui est une soirée particulièrement sacrée, une sélection avec des idées de plats de pâtes traditionnelles pour pouvoir les préparer au préalable et se faire plaisir en famille, des plats de pâtes traditionnelles typiques du terroir bônois, majoritairement en sauce blanche parfois safranée ce qui est une particularité de la cuisine du terroir de Annaba.

Chakhchoukha, plat de pâtes à base de galettes émiettées originaire de la campagne bônoise

ET ICI


Chakhchoukha à la panse farcie- chakhchoukha bel osbène

Commentaires

  1. Merci pour ces belles recettes
    Bises

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  2. Moi qui aime beaucoup les plats à base de pois chiches qu'est ce que tu me tentes avec tes chakchoukas on a bien du choix.

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  3. de très jolis plats aujourd'hui le temps c'est maintenu
    très bon après-midi bises

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  4. Un choix très très large. Bravo.
    A bientôt

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