IDÉES RECETTES ENTRÉES- AMUSE BOUCHES- PETIT BUDGET POUR LES FÊTES DE FIN D'ANNÉE

 Quelques idées de recettes pour une entrée ou amuse bouches pour les fêtes de fin d'année, facile à réaliser pour petit budget. Tous les produits sont accessibles, se faire plaisir sans se ruiner, c'est possible. Des idées parfaites pour les entrées de ramadan également pour changer des bricks et boureks.

Rotolo di piada à la romagnola farci

Salade de blé complet complet au thon, œufs durs, petits pois, carottes et mandarines à la vinaigrette

Des petits pains  légers comme une plume garnis façon pizza creusée

 piadina à la romagnola, ce pain italien 

Salade portugaise aux pommes de terre, thon et pois chiches

Des œufs farcis ou œufs mimosa en entrée

Moules farcies à la mie de pain rassis, crevettes et de l'escalope de volaille

De mini pains burgers pour amuse bouches, au fromage, brouillade d’œufs aux olives noires

Sennarya torchi ou torchi sennarya mjamra fel koucha, entrée chaude ou tiède 

Torchi beydenjel, mkhalel bônois, des petites aubergines de saison braisées à l'ail, entrée chaude 

Caldis , des rouleaux de pâte feuilletée farcis à la sauce Mornay au parmesan

Manchons feuilletés fourrés de béchamel au parmesan

Jazmaz, tasbira, une ratatouille turque aux piments forts

Tzatziki grec ou djadjik turc, talatouri à Chypre

Des amuse bouches pour deux, carrés d'omelette au poulet ou à la viande 

bruschettas garnies avec une poêlée de viande hachée, tomates, oignons, câpres

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