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RECETTE AUTOUR D'UN INGRÉDIENT #109- ANNONCE DU THÈME

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    J'imagine que vous êtes curieux de connaitre le thème de cette nouvelle édition culinaire !!! Ravie d'être la nouvelle marraine de cette nouvelle ronde du jeu "recette autour d'un ingrédient  #109 . Jeu culinaire i nitié par   Samar du blog  Mes inspirations culinaires  et Soulef du blog  Amour de cuisine . Mais avant de vous annoncer le thème, laissez moi vous rappeler ce qu'est ce jeu.   Chaque mois et à chaque nouvelle édition une blogueuse ou blogueur sont désignés pour mettre en vedette un ingrédient qu'ils choisissent  et mènent le parrainage du jeu. La précédente marraine était ma chère  Nessa qui avait choisi l'orange sanguine. Sans plus tarder, voici donc le thème pour cette ronde ci: LE FENOUIL   Ce légume de régime par excellence, plutôt un bulbe bisannuel, il est sur nos étals bien frais et bien croquant. Le fenouil accompagne à merveille le poisson, les plats et les tajines à l'agneau ou poulet fermier en Algérie, sauté ou braisé, en g
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GLACE CARAMEL SANS SORBETIÈRE

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Sans sorbetière cette glace au caramel si facile et rapide, tellement délicieuse que ce serait idiot de s'en priver, juste, de la crème fraîche, un peu de sucre et du caramel maison ou du commerce .


Pour 1 litre de glace environ
800 ml de crème fraîche semi liquide glacée
sucre au goût, 3 cs pour moi
Vous pouvez utiliser celui en tube du commerce


dans une jatte en inox très froide que vous aurez placé au congélateur avec les batteurs
battre la crème également très froide en chantilly bien ferme
sucrer selon votre goût
ajouter le caramel j'avoue que c'est au pif, n'hésitez pas à goûter et à ajuster la dose à votre convenance
verser dans une boîte ronde assez profonde
fermer la boîte et go au congélateur pour 1 h de temps
passé ce temps
sortir la glace et la battre pour l'aérer 
fermer et laisser prendre jusqu'au moment de la dégustation

Commentaires

  1. vanni13 juillet 2020 à 22:32

    Une glace bien tentante !!
    Bonne journée
    Bisou

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  2. vanni13 juillet 2020 à 22:32

    Une glace bien tentante
    Bonne journée
    Bisou

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  3. La cuisine de poupoule14 juillet 2020 à 00:39

    Humm trop bon j'adore le caramel en plus
    Bonne journée bisous

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  4. guy5960014 juillet 2020 à 03:57

    une très jolie glace ici temps mitigé
    très bon après-midi bises

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  5. Plume & Prose14 juillet 2020 à 04:35

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    Comme elle doit être délicieuse cette glace et ta présentation est toujours superbe

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  6. auxdelicesdemanue14 juillet 2020 à 05:40

    Rhoooo c'est l'un de mes parfums e glace préféré !! Bonne journée et gros et gros bisous
    .

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  7. EmilieRD14 juillet 2020 à 07:07

    Je note, car moi non plus, je n'ai pas de sorbetière et j'aime la glace maison!

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  8. delphine14 juillet 2020 à 08:20

    Je craque devant ta glace elle me fait drôlement envie
    Bises

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  9. Gut14 juillet 2020 à 09:42

    c'est vrai que c'est facile comme tout ! lorsque l'on est sûrs de la terminer c'est parfait sinon pas facile à garder après au congélo sans qu'elle durcisse non ? Nous évitons les glaces nous (sauf rares exceptions) car c'est riche je privilégie les sorbets que je garde des semaines sans qu'ils durcissent !
    Bon j'en aurais bien pris une boule car j'adore le caramel !! gros bisous ma zika

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  10. Chris14 juillet 2020 à 12:25

    Au caramel!!!!!! Hummmmmm j'en salive d'envie
    Bisous

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  11. Brigitte / les filles à table14 juillet 2020 à 13:12

    Elle est crémeuse comme je les aime ta glace, un régal !! Bisous

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