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CRÉPONNÉ - CREPONNET- SORBET AU CITRON TYPIQUE DE ANNABA

  INEDIT .  CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE !   Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net.  Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation  alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN,   Longo et Nigro  et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle  fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba.   Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris  de Bône  chez les Algériens qui ont continué  et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo

IDÉES DE CRÊPES SALÉES ET SUCRÉES ET PANCAKES- ENTRÉES ET DESSERTS


Quelques idées de crêpes, gâteaux de crêpes salés et sucrés, farcis ou fourrés avec des idées de pancakes pour des desserts et goûters conviviaux de la chandeleur. Salées ou sucrées les crêpes sont parfaites pour ftour et shour à ramadan, rupture du jeûne et soirées!!!!





M'chahda bônoise au safran pur semoule

Gâteau de crêpes à la chantilly , ricotta et noix de coco

Mahjouba bônoise , crêpes salées à la chakchouka aux oignons verts



Crêpes au lait concentré sucré , miel pur et zeste d'oranges

















Mahjouba express aux feuilles de bricks, crêpes salées pour débutants, recette personnelle

Commentaires

  1. Oh tout est magnifique et appétissant merci ma chère Zika et gros bisous

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  2. Que de gourmandises dans ces recettes!!!!!
    Bisous

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  3. Merci pour tous ces choix, il y a de quoi se régaler ! D'ailleurs j'en ai mis une de côté, bonne journée et gros bisous

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  4. Merci pour tes idées j'adore les crêpes
    Bises

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