MOELLEUX CŒUR COULANT AU CHOCOLAT SANS ŒUFS- CUISSON MICRO-ONDES

 

Moelleux cœur coulant au chocolat cuisson au micro ondes, en deux minutes montre en main, vous avez le dessert ou le goûter moelleux au cœur dégoulinant de chocolat qui vous sauve la vie. 

Je suis adepte de la cuisson au micro ondes depuis quelques années déjà et du sucré au salé, viande et gratin, je ne m'arrête pas aux préjugés de savoir si c'est néfaste ou bon pour la santé tant que je n'ai pas de preuves logiques et palpables.

Certains me disent que nous réchauffons et décongelons nos produits mais pas de cuisson micro-ondes, voyons, avec un peu de bon sens, les ondes qui traversent la nourriture pour chauffer ou décongeler sont les mêmes qui qui cuisent les aliments, bien au contraire, parfois on met plus de temps à décongeler une grosse pièce de viande, mais bon, il faut se dire que tout excès est mauvais en tout...

Quoiqu'il en soit, le micro ondes rend service et régale lorsqu'on est pressé, en un clin d'œil on a notre gâteau.

Recettes cuisson micro ondes

salade de betteraves au micro ondes

marmelade d'oranges au micro ondes

conserves fondue de tomates au micro ondes

délices au chocolat au micro ondes

confiture de fraises au micro ondes

côtelettes cuisson micro ondes

zeste de citron et d'orange confits au micro ondes

gâteau de 10 mn tout chocolat au micro ondes

marmelade de pêches au micron ondes

gratin de pommes de terre au brousse au micro ondes

mug cake chocolat poire micro ondes 

confiture d'abricots au micro ondes

oeufs cocotte aux oignons verts au micro ondes

Ingrédients

pour ce bol de 12 cm de diamètre sur une hauteur de 5 à 6 cm

2 cs bien pleines de farine 

1 cs pleine de cacao pur amer

1 cs et demi de sucre

2 cs d'huile

7 cs de lait

5 g de levure chimique

5 carrés de chocolat noir

dans une petite jatte

mélanger tous les ingrédients secs

ajouter le lait, puis l'huile et bien les incorporer à l'aide d'une cuillère

huiler un bol

verser la pâte

ajouter les carrés de chocolat

enfourner réglage ( cuisson pâte pizza ) pour moi pendant 2 mn

piquer une broche qui sortira un peu humide sans toutefois qu'il y ait de la pâte crue dessus sauf du chocolat fondu.

sinon ajouter 30 secondes en faisant attention à ne pas trop cuire, le réglage des fours micro ondes diffère d'une marque à une autre !!

saupoudrer de sucre glace avant de servir

Prenez des tasses ou des mugs moyens et diviser cette dose en trois ou quatre selon les dimensions des tasses, moi j'étais pressée, c'était pour deux de mes enfants, ils l'ont dégusté à même le bol..

C'est idéal pour des invités surprises, les soirées de ramadan, pour des étudiants ou pour se faire plaisir un moment d'envie de sucré et de chocolat...

Mon avis, 

n'hésitez pas à tester la contenance des mugs ou bols, cette même recette dans un très grand mug a débordé, comparer la contenance des tasses à café, très pratique lorsqu'on sert de petits cœurs coulant avec des boules de glace.

Tout dépend aussi de la dimension des cuillères à soupe ou à café.

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