Je suis adepte de la cuisson au micro ondes depuis quelques années déjà et du sucré au salé, viande et gratin, je ne m'arrête pas aux préjugés de savoir si c'est néfaste ou bon pour la santé tant que je n'ai pas de preuves logiques et palpables.
Certains me disent que nous réchauffons et décongelons nos produits mais pas de cuisson micro-ondes, voyons, avec un peu de bon sens, les ondes qui traversent la nourriture pour chauffer ou décongeler sont les mêmes qui qui cuisent les aliments, bien au contraire, parfois on met plus de temps à décongeler une grosse pièce de viande, mais bon, il faut se dire que tout excès est mauvais en tout...
Quoiqu'il en soit, le micro ondes rend service et régale lorsqu'on est pressé, en un clin d'œil on a notre gâteau.
Recettes cuisson micro ondes
pour ce bol de 12 cm de diamètre sur une hauteur de 5 à 6 cm
2 cs pleines de farine tout usage
2 cs de cacao pur amer
2,5 cs pleines de sucre
1 oeuf
7 cs de lait, environ 100 ml
5 g de levure chimique
5 carrés de chocolat noir
mélanger tous les ingrédients secs
ajouter le lait et bien les incorporer à l'aide d'une cuillère
Beurrer un bol ou un mug haut
verser la pâte
ajouter les carrés de chocolat
enfourner réglage mode cuisson pendant 60 secondes.
Piquer une broche ou la pointe du couteau qui sortira un peu humide sans toutefois qu'il y ait de la pâte crue dessus sauf du chocolat fondu.
sinon ajouter encore 20 secondes en faisant attention à ne pas trop cuire, le réglage des fours micro ondes diffère d'une marque à une autre !!
saupoudrer de sucre glace avant de servir
Prenez des tasses ou des mugs moyens et diviser cette dose en trois ou quatre selon les dimensions des tasses si vous êtes raisonables, moi j'étais pressée, c'était pour deux de mes enfants, ils l'ont dégusté à même le bol..
Mon avis,
n'hésitez pas à tester la contenance des mugs ou bols, cette même recette dans un très grand mug a débordé, comparer la contenance des tasses à café, très pratique lorsqu'on sert de petits cœurs coulant avec des boules de glace.
Tout dépend aussi de la dimension des cuillères à soupe ou à café.
Oh bien moi qui fait une cure de chocolat en ce moment ton plat tombe à pic ma chère Zika, merci beaucoup. Bisous bisous prends soin de toi.
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RépondreSupprimerÇa a l’air délicieux!
Belle journée
C'est très gourmand et je trouve pratique de pouvoir se faire plaisir en un rien de temps. Bonne journée et gros bisous
RépondreSupprimerune bonne idée quand on est pressé
RépondreSupprimerParfait pour une envie urgente de gourmandise bises
RépondreSupprimertrop trop gourmand !!!! bises
RépondreSupprimerj'arrive cuillère à la main
RépondreSupprimerHUmm trop gourmand se moelleux
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
un joli fondant bien chocolaté comme j'aime chez moi le vent souffle bien fort
RépondreSupprimerexcellent après-midi bises
Un petit goûter bien pratique à réaliser quand on a une petite faim
RépondreSupprimerBises
coucou on a qu'une envie c'est de plonger sa cuillère, bisous
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