MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

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  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n&#
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CONFITURE DE PÊCHES EXPRESS AU MICRO ONDES

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Toujours sur ma lancée de préparations culinaires rapides, express au micro-ondes de confiture de pêches pour aujourd'hui pour ramadan et les collations du s'hour ou la garniture de gâteaux et de desserts , glaces et yaourts sans oublier les tartinades du petit déjeuner.

Mes préparations au micro-ondes, sur le champ , dès que j'en ai besoin , je ne me prends pas la tête pour en profiter!


Des pêches fermes, parfumées et grosses pour plus de chair, épluchées et dénoyautées

même poids en sucre

Même démarche que pour même recette que celle à la confiture d'abricots

Placer vos fruits dans un récipients creux profond afin d'éviter les éclaboussures

mélanger

placer au micro-ondes mode cuisson numéro 8 pour 4 mn

puis, passé les 4 mn , vous verrez si la cuisson est à point, sinon rajouter pour 2 mn

verser dans des petits pots propres, remettre au micro ondes pour 1 mn

sortit et fermer vos pots et les renverser jusqu'à refroidissement complet!


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Commentaires sur CONFITURE DE PÊCHES EXPRESS AU MICRO-ONDES

  • ohlalala ma Zika tu sais je l'imagine dans un yaourt nature a la petite cuillere je me regalerais et puis pas besoin d'attendre des heures ideal au micro-ondes
    bise ma belle

    Posté par samar, mercredi 31 mai 2017 |  Recommander | Répondre

  • J'y plongerais volontiers ma petite cuillère... surtout que j'adore les pêches jaunes.
    Belle journée
    Bisous

    Posté par vanni, mercredi 31 mai 2017 |  Recommander | Répondre

  • Oui, mais avec des fruits du sud, qui goûtent le soleil et la chaleur.....
    C'est pas comme ici, même si depuis plusieurs jours il fait superbe, les fruits viennent toujours en caisses, pas mûrs pour qu'ils se gardent pendant le transport....Alors je les fait mûrir au soleil, mais c'est pas pareil que sur l'arbre!
    Bizzzz

    Posté par miamponpon, mercredi 31 mai 2017 |  Recommander | Répondre

    • C'est sûr, essaie de placer une pomme au milieu des fruits pas encore mûrs, çà les fait mûrir, j'ai testé avec des poires et bananes dures, bisous ma chérie

      Posté par Cuisine de Zika, mercredi 31 mai 2017 |  Recommander | Répondre

  • Je viens de réaliser ta confiture au micro-ondes et mise en pot ... tiède c'était déjà un délice ...
    Merci du partage Zica bisous à bientôt

    Posté par Aggietlili/Marie, mercredi 31 mai 2017 |  Recommander | Répondre

  • rhoooooooooooo j'en veux !!!! stp  bisous ma Zika <3

    Posté par Emmanuelle, mercredi 31 mai 2017 |  Recommander | Répondre


Commentaires

  1. Anonyme27 juin 2022 à 06:04

    Bonjour , j’ai essayé avec des abricots ,la consistance est parfaite 🤩 un peu acide !!!

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    1. Cuisine De Zika27 juin 2022 à 08:15

      Bonjour, il faut choisir des fruits bien sucrés et mûrs, merci d'avoir testé , c'est toujours utile pour l'urgence la cuisson au micro-ondes.

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