MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

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  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n&#
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ŒUFS COCOTTE AUX OIGNONS VERTS CUISSON MICRO ONDES

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Œufs cocotte aux oignons verts cuisson  au micro ondes pour un repas rapide et facile lorsqu'on est débutant ou que l'on soit pressé, je l'ai accompagné d'une omelette de pommes de terre et de salade de concombre aux tomates et oignons verts, ces œufs cocotte aux oignons verts, je les dédie à recettes de cuisine pour le " défi oignons "


Ingrédients pour 3 cocottes
3 beaux oignons verts
3 œufs
1 petite noix de beurre
sel et poivre au goût


Préparation
peler et rincer les oignons verts
garder les tiges vertes tendres
les faire rissoler légèrement dans la noix de beurre
puis en tapisser le fond des cocottes à parts égales
casser dessus les œufs
saler et poivrer au goût
enfourner au micro ondes , réglage 3 pour moi ( viande ) pour deux mn
vérifier la cuisson après ce délai pour cuire les œufs selon vos envies
rajouter le temps de cuisson si souhaité par 30 secondes ou moins

servir aussitôt  garni de feuilles de persil frais et accompagner ces cocottes suivant ce que vous avez sous la main, idéal pour un repas du soir lorsqu'on a la flemme.

Commentaires

  1. Gut15 janvier 2021 à 08:30

    Je n'ai jamais testé l'oeuf cocotte au micro onde !je ne sais pas si j'y parviendrais je n'ai jamais été fichue de faire un mug cake ! Il faut que je tente car l'idée me plait bien ! Il donne envie cet oeuf cocotte Merci ma zika. gros bisous

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    1. Cuisine De Zika15 janvier 2021 à 08:43

      C'est très simple ma Gut, au pire tu cuis pendant 2 mn, puis tu rajoutes par 30 secondes pour avoir la cuisson souhaitée, c'est toujours en mode cuisson, viande, pâtes ou légumes, bisou

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  2. thithoad15 janvier 2021 à 08:44

    je n'aurais pas pensé cuire mon oeuf au micro-ondes!
    bonne fin de journée

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  3. delphine15 janvier 2021 à 09:29

    Quelle bonne idée, cela doit être bon avec des oignons et au micro-onde c'est sympa comme cuisson
    Belle soirée

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  4. LespetitsplatsdeBéa15 janvier 2021 à 09:40

    Cette cuisson express est très pratique merci pour cette idée bises

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  5. auxdelicesdemanue15 janvier 2021 à 11:21

    J'adore les oeufs cocotte ta proposition ma plait beaucoup Bon week-end et gros bisous

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  6. Yolande15 janvier 2021 à 23:05

    miammm j'adooore les oeufs cocotte ..
    très original le mode de cuisson.. je n'y aurai jamais pensé... à essayer !!
    bon week end
    bizzzoooo

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  7. La cuisine de poupoule16 janvier 2021 à 00:45

    J'aime beaucoup les oeufs cocotte voilà une très belle recette
    Bonne journée
    Bisous

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  8. guy5960016 janvier 2021 à 04:59

    de jolies cocottes biens délicieuses ça y ai il reneige
    excellent après-midi bises

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  9. Brigitte / les filles à table17 janvier 2021 à 10:09

    Je n'ai jamais tenté cette cuisson pour les oeufs cocotte, à tester !! Bisous

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