MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n...

IDÉES DE CHORBA-JARI- SOUPES- HRIRA ET VELOUTÉS- PLATS DE L'HIVER ET DE RAMADAN

 

Des idées de soupes traditionnelles, veloutés et soupes pour se réconforter avec le froid qui s'annonce rude et pour le ramadan, entrées ou plats généreux et divers.

Certaines sont très anciennes et d'autres plus récentes, je continue de temps à autres à déménager mes blogs, c'est très longs et vraiment plus le courage, il y en a tellement depuis 2004 que je publie, je remonte par priorité selon la saison ou les événements, pas facile. Parfois , je redécouvre des recettes que j'ai complétement oubliées, généralement, je les déménage telles qu'elles sauf si je refais le plat, je change les photos...

Harira - hrira andalouse au levain et à l'orge ( tchich )

Commentaires

  1. Des idées ultra gourmandes ma chère Zika. Merci pour ce partage. Bisous

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  2. Merci pour toutes ces recettes, ultra appétissantes
    Bises

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  3. de jolies soupes et certaines bien consistantes
    une bonne soirée bises

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  4. de délicieuses soupes pour cet hiver ! bises

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