Soupe de brocoli aux carottes et chèvre frais, ma fille avait apporté un brocoli et m'avait offert des cuillères en bois artisanales et une nouvelle cocotte en fonte. Le brocoli est un légume d'importation onéreux que je cuisine rarement, j'avais déjà pris de la ferme du chèvre frais, de la ricotta et du lait caillé. Sans faire exprès, tout a été réuni comme si la soupe de Delphine m'attendait. Je ne savais pas quoi en faire avec le brocoli jusqu'à ce que ma chère Delphine publie sa soupe de brocoli sur sa mise à l'honneur, je n'ai pas hésité une seconde, va pour la soupe de Delph, il faut dire aussi qu'il avait plu des cordes ce jour là et la soupe était la bienvenue. Deux jours plus tard, c'est la canicule. J'ai ajouté quelques feuilles de cerfeuil avec le chèvre pour servir, on s'est régalé avec ta soupe veloutée, je n'ai jamais cuisiné avec du chèvre frais, il me sert généralement pour des desserts aux fruits avec du miel les w
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J'adore cette spécialité de Nice ! Belle journée, bisous
RépondreSupprimerOh tu me mets une nouvelle fois en appétit
RépondreSupprimerBises
joli pain et bonne garniture
RépondreSupprimerune bonne soirée bises
une belle recette toute ensoleillée ! bises
RépondreSupprimerOh trop bon ça
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
Oh là là ! Comme ils sont gourmands et généreux tes sandwiches. J'adore les pan bagnat.
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