Des idées de plats de pâtes traditionnelles du terroir bônois pour le repas du mawlid ennabawi ou mouloud , anniversaire de notre prophète Mohamed, que le salut soit sur lui !
Douaida
Mkartfa
Douaida mzaafra
Ftir, trida
Tlaitli mzaafer
Blogueuse culinaire algérienne et narratrice d'histoires autour de Bône d'antan, ses us, coutumes et traditions pures bônoises. Maman de quatre enfants médecins spécialistes et enfants de médecin. En 2004, pionnière à l'époque, j'avais décidé de relater mon vécu, transcrire des recettes authentiques bônoises avec des images d'objets familiaux ancestraux pour préserver ce patrimoine millénaire de la désinformation et de la clochardisation, des clins d'œil pour la cuisine algérienne et du monde.
Merci pour ce beau choix de plats, tout me fait envie, mais je craque pour ton couscous royal !! Bonne journée et gros bisous
RépondreSupprimerJe vois que tu invites très souvent les pois chiches dans tes pâtes ! il faudrait que je fasse l'essai je suis sûre que c'est très bon ! merci ma zika de me faire voyager chez toi ! gros bisous
RépondreSupprimerde très jolies recettes ici que d'eau
RépondreSupprimerune bonne soirée bises
merci pour tous ces plats pour fêter la naissance du Prophète ! bonne soirée
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