Zrira -tamina du malid ennabawi -semoule grillée

Aujourd'hui c'est le mouloud, naissance de notre prophète Mohamed, que la paix soit sur lui ou mawlid ennabawi, On prépare la zrira à la semoule grillée pour cette fois  car déjà publié la zrira à la rwina et l'assida. que l'on prend au petit déjeuner du mouloud,

زريره ـ طمينه ـ مولد النبوي

Par la même occasion, je souhaite une bonne fête à tous les musulmans du monde.

La zrira à la semoule grillée facile et rapide, très économique que l'on prépare à tout moment, pour un goûter ou un invité surprise, il suffit de griller de la semoule et mélanger avec du bon beurre et du miel d'abeilles, je ne suis pas adepte du sucre interverti sans goût quoique l'on fasse pour l'aromatiser !
Contrairement à la zrira de blé pur qui demande du travail et revient plus chère !

ingrédients: pour la préparation de base

Pas grand chose ,

 300 g de semoule à griller la veille ou le matin tôt, la semoule moyenne que l'on grille à la poêle sans la brûler, elle doit juste dorée

150 g de beurre plus ou moins

100 ml de miel pur selon le besoin

Préparation

Faire fondre le beurre doucement en premier

puis ajouter le miel juste bien chauffer , éviter de faire bouillir le mélange pour éviter la caramélisation de miel

ajouter la semoule par petit coup et mélanger, vous n'avez pas besoin de tout mettre si votre préparation est assez fluide et moelleuse, donc la préparer au moment de la déguster

verser dans des petits plats individuels de service de préférence à l'assiette unique comme faisait nos grands mères

présenter tel que ou parsemé de noix et d'amandes .