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RECETTE AUTOUR D'UN INGRÉDIENT #109- ANNONCE DU THÈME

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    J'imagine que vous êtes curieux de connaitre le thème de cette nouvelle édition culinaire !!! Ravie d'être la nouvelle marraine de cette nouvelle ronde du jeu "recette autour d'un ingrédient  #109 . Jeu culinaire i nitié par   Samar du blog  Mes inspirations culinaires  et Soulef du blog  Amour de cuisine . Mais avant de vous annoncer le thème, laissez moi vous rappeler ce qu'est ce jeu.   Chaque mois et à chaque nouvelle édition une blogueuse ou blogueur sont désignés pour mettre en vedette un ingrédient qu'ils choisissent  et mènent le parrainage du jeu. La précédente marraine était ma chère  Nessa qui avait choisi l'orange sanguine. Sans plus tarder, voici donc le thème pour cette ronde ci: LE FENOUIL   Ce légume de régime par excellence, plutôt un bulbe bisannuel, il est sur nos étals bien frais et bien croquant. Le fenouil accompagne à merveille le poisson, les plats et les tajines à l'agneau ou poulet fermier en Algérie, sauté ou braisé, en g
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PIZZA AUX ANCHOIS - MOZZARELLA ET TOMATES FRAÎCHES

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Une pizza toute simple aux anchois , mozzarella avec les dernières tomates fraîches du jardin,  elles sont si sucrées que j'ai préféré les poser en tranches sur ma pizza, pour le repas du soir un jour de flemme .


Ingrédients
Pâte à pizza facile et rapide avec la moitié des doses pour 2 personnes ici
100 g de mozzarella
1 piment
olives noires à volonté
2 tomates en tranches
3 tomates mixées avec 2 cs d'huile, sel et poivre
quelques feuilles de persil


préparation
Allumer le four à 220°
étaler la pâte sur deux plats allant au four sur 3 à 4 mn d'épaisseur
étaler dessus la tomate mixée
poser les tranches de tomates
ranger les anchois et les rondelles de piments avec les olives
saler et poivrer légèrement
quelques feuilles de persil dessus
enfourner tout en bas du four sur le sol
la cuisson est rapide , donc à surveiller
hors du four, parsemer de mozzarella la pizza encore brûlante
régalez vous!

je ne préfère pas cuire ma mozzarella au four !! 

Commentaires

  1. Yolande16 novembre 2020 à 00:59

    mon mari se régalerait avec ta pizza ! c'est certain !
    bon début de semaine
    bizzzzzz

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  2. Emmanuelle16 novembre 2020 à 01:55

    Comme elle donne envie ta pizza, c'est une bonne idée de ne pas cuire la mozzarella. Bonne journée et gros bisous

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  3. sotis16 novembre 2020 à 04:04

    très appétissante cette pizza!!! bisous

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  4. guy5960016 novembre 2020 à 05:21

    superbe pizza bonne garniture chez moi encore un triste temps
    excellent après-midi bises

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  5. Gut16 novembre 2020 à 07:07

    Tu sais j'ai remarqué que certaines pizza italiennes très simples étaient bien souvent leur meilleures pizza !! quand les ingrédients sont de qualités (et c'est le cas ici), que tout est fait maison et qu'il y a l'amour de la cuisinière c'est juste le must ! j'adore ma zika ! gros bisous

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  6. LespetitsplatsdeBéa16 novembre 2020 à 08:13

    La pizza et moi c'est une grande histoire d'amour alors j'arrive pour partager avec toi

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  7. delphine16 novembre 2020 à 08:34

    Oh la belle pizza tu me donnes déjà envie de passer à table
    Bises

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  8. La cuisine de poupoule16 novembre 2020 à 08:54

    Une très belle pizza mais sans hanchois pour moi
    Bonne soirée bisous

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  9. vanni16 novembre 2020 à 22:25

    Une superbe pizza ! qui donne envie..
    Bonne journée
    Bisou

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  10. Ponpon17 novembre 2020 à 00:22

    je viendrais bien chez toi un jour de flemme!!
    Quelle pizza si savoureuse.
    Bizz

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  11. Brigitte / les filles à table18 novembre 2020 à 05:40

    Une bien belle pizza, je m'invite !! Bisous

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