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BATAILLE FOOD #127- ANNONCE DU THEME

  Nessa du blog:  cuisiner avec Nessa  a craqué pour mes beignets de banane au miel pur et pistaches d'Alep et m'a fait le plaisir de me contacter pour me proposer d'être la nouvelle marraine de la bataille Food et devinez quoi, j'ai accepté avec joie pour parrainer ce challenge pour cette nouvelle édition.  Les défis nous permettent de faire de belles rencontres et même si on est sur la blogosphère depuis un bout de temps, c'est toujours un plaisir de faire de nouvelles découvertes du monde gourmandes et appétissantes souvent très originales. Je ne vais pas m'attarder pour vous annoncer le thème pour cette ronde à laquelle j'espère vous voir nombreux. La «   Bataille Food   » c'est quoi ?  Un défi culinaire mensuel initié par   Jenna   du blog   Bistro de Jenna    et administré par   Hélène   du blog   Keskonmangemaman?   qui gère également la   page Facebook  . Le premier mercredi de chaque mois  , à 18 heures tapantes  , tous les participants posten

SALADE DE CRUDITES ALGERIENNE DES BEAUX JOURS

 


Une salade algérienne de crudités fraîche de l'été.
Aujourd'hui , il a fait si chaud et quoi de mieux qu'une bonne salade variée avec des légumes crus et bio du jardin, une salade qui accompagnera à merveilles vos grillades et vos gratins et autres quiches et tourtes !

Ingrédients

Pour 2 personnes

1 betterave crue râpée

quelques feuilles de laitue

1 petit concombre en demi rondelles

1 petit oignon émincé

2 tomates en quartiers

1 carottes en fines rondelles

1/2 poivron en rondelles fines

olives vertes en rondelles

olives noires

vinaigrette avec

3 cs d'huile de votre choix

2 cs de citron

1 cs d'eau

sel/poivre

préparation

mélanger les ingrédients de la vinaigrette

verser un peu de vinaigrette sur les betteraves râpées crues et mélanger

les placer au centre d'un plat de service

entourer des autres légumes

arroser avec le reste de vinaigrette

décorer avec les olives

AlgérieVinaigrettebetterave, carottesconcombretomate, poivrons salade-entrée

I
Sublime, tout ce que j'aime !
L
Nous aussi il a fait chaud aujourd'hui et une salade est la bienvenue dans ce cas

Bisous
M
Il y a tout ce qu'on aime dans cette belle salade !
M
Haa les bons légumes du potager, quoi de meilleur?

Il fait si chaud? Oups, ici, averses (pour les mauvaises herbes!), soleil puis reaverse puis resoleil......

Bizz
B
Même si chez nous n'avons pas encore de bonnes tomates, ta petite salade me dit bien, on nous annonce de belles chaleurs dans les jours qui viennent ! Bisous

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