MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n&#

IDÉES MENUS HIVER ET RAMADAN- SOUPE- PLAT ET DESSERT

 


Idées de menus très réconfortants avec ce froid, un choix de recettes pour quatre jours aussi simples que savoureux, des soupes et des plats faciles à réaliser, menu parfait pour ramadan également avec des desserts très gourmands et conviviaux. Personnellement, lorsque j'ai ma petite idée de ce que serait mon menu sur deux à trois jours, je suis moins stressée, je n'aime pas programmer un menu fixe sur une semaine à quinze jours qui revient la semaine d'après,  je l'avais fait mais au bout de trois répétitions on s'en lasse de voir revenir sur la table le même menu, donc, j'essaie de varier les menus sans vraiment tenir compte des produits de saison, je consomme ce que j'ai congelé aussi et ainsi on n'a pas un menu triste fixe qui pointe son nez et dont on en a marre, les burgers et les pizzas variés sont très appréciés par les jeunes et cela met de l'ambiance, chacun garnira son burger à sa guise....


Chorba smid, soupe semoule et menthe séchée



Malgré qu'il a plu à torrent pendant 4 jours, le soleil pointe toujours son nez sous un ciel bleu, les roses du jardin qui tiennent bon lol !!!

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