IDÉES MENUS HIVER ET RAMADAN- SOUPE- PLAT ET DESSERT

 

Idées de menus très réconfortants avec ce froid, un choix de recettes pour quatre jours aussi simples que savoureux, des soupes et des plats faciles à réaliser, menu parfait pour ramadan également avec des desserts très gourmands et conviviaux. Personnellement, lorsque j'ai ma petite idée de ce que serait mon menu sur deux à trois jours, je suis moins stressée, je n'aime pas programmer un menu fixe sur une semaine à quinze jours qui revient la semaine d'après,  je l'avais fait mais au bout de trois répétitions on s'en lasse de voir revenir sur la table le même menu, donc, j'essaie de varier les menus sans vraiment tenir compte des produits de saison, je consomme ce que j'ai congelé aussi et ainsi on n'a pas un menu triste fixe qui pointe son nez et dont on en a marre, les burgers et les pizzas variés sont très appréciés par les jeunes et cela met de l'ambiance, chacun garnira son burger à sa guise....

Chorba smid, soupe semoule et menthe séchée

Couscous d'orge ( mermez ) agneau et légumes de saison

Oranges cannelle et fleur d'oranger

Jéri abyad b rawz- soupe blanche au riz

Tortilla espagnole

tartelette compote de poire et meringue

Velouté de carottes aux poireaux et à l'os à moelle

Hamburgers, burgers maison au veau à la sauce au yaourt au tahini et fondue de tomate 

Chocolat chaud ou tiède à la crème fouettée

Soupe à l'oignon et fromage gratiné

Omelette espagnole 

Flan au riz caramélisé

Malgré qu'il a plu à torrent pendant 4 jours, le soleil pointe toujours son nez sous un ciel bleu, les roses du jardin qui tiennent bon lol !!!

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