Au fur et à mesure, je remonterais des brioches pour les fêtes et les matins de fêtes, des brioches toutes plus belles les unes que les autres, sans fausse modestie, je vous avais dit que la boulange et la viennoiserie dans tous leurs états sont mon dada et mon bonheur, j'en fait moins ces derniers temps car on n'est plus que deux et les grosses brioches aiment la convivialité et que l'on soit à plusieurs autour.
J'en ai tellement publié en hommage à ma Guiga que je dois en réinventer à présent, il n'y a pas plus réconfortant et convivial sur une table de petit déjeuner un matin de fêtes et même les soirs de fêtes à côté d'un chocolat chaud ou un bon petit café.
La boulangerie était le dada de maman, personne ne pouvait rivaliser avec elle, ses pains et ses brioches pour Pâques et Noël sont incomparables, maman adorait les fêtes de fin d'année qu'elle avait vécues toute sa vie et ne cessait d'en parler.
Cinnamon roll ou brioches roulées à la cannelle au tang zhong.
Tarte briochée crème mousseline pêches et pruneaux
brioches, goûter, petits déjeuners, fêtes, nouvel an, boulangerie, Algérie, viennoiserie
au risque de paraitre gourmande j'en prendrais un morceau de chaque!!!!! bisous
RépondreSupprimertres jolie brioche qui font envie aussi , et merciiiiiii pour les jolies fotos , bravooooooo belle journée bizzzzzzzzzz
RépondreSupprimerC'est vrai que la boulange c'est un réel plaisir ! Voir le pain ou les brioches gonfler c'est un bonheur. J'adorais également le moment où je coupais ce que je venais de faire pour voir l'intérieur ! Je n'en fais plus. C'est trop fatigant mais je le regrette souvent. Encore plus lorsque je vois de telles réalisations que sont les tiennes !! Merci zika, gros bisous
RépondreSupprimertoutes plus délicieuses les unes que les autres
RépondreSupprimermerci pour le partage
bonne journée
bisous
Merci pour ces choix de brioches. Elle sont plus belles les unes que les autres et il est difficile de ne pas craquer !
RépondreSupprimerBonne journée, bisous
Bravo elles sont belles tes brioches
RépondreSupprimerBises
de quoi se régaler et belles photos
RépondreSupprimerune bonne soirée bises
Quels moments magnifiques que tu as eus avec ta maman ma chère Zika de pouvoir refaire ses bonnes brioches. Y en a que j'ai sur mon blog mais pas de toi.
RépondreSupprimerMais j'adore cette viennoiserie depuis mon enfance. Avec mes douleurs dorsales j'ai peur de m'y remettre mais il faudra bientot surtout quand je vois les tiennes magnifiques. Bisous 😚 😚
tu es la pro de la boulange Zika ! bravo et gros bisous
RépondreSupprimerQuel choix, toutes plus appétissantes les unes que les autres ! Bises
RépondreSupprimerEffectivement, il y a de quoi se régaler, dur de choisir :D Belle soirée, bisous
RépondreSupprimerDe très belles réalisation! Elles ont l'air délicieuses tes brioches! bises!
RépondreSupprimerOn se régale chez toi ! J'en prendrai bien une part pour mon petit-déjeuner.
RépondreSupprimerBonne journée, bises.