INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN, Longo et Nigro et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo
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J'aime beaucoup la cuisson à la plancha, merci du partage. Bisous
RépondreSupprimerun délice ! c'est parfait ! bises
RépondreSupprimerHum comme vous avez du vous régaler avec ces belles cotelettes
RépondreSupprimerBelle soirée
Une belle assiette aux notes, encore bien estivales bisous
RépondreSupprimerOh que j'apprécie tes cotelettes d'agneau cuites à la plancha. Un régal ma chère Zika. Bisous
RépondreSupprimerbelle assiette mais je passe
RépondreSupprimerune bonne soirée bises
Hummm, on ce régale de bon matin !
RépondreSupprimermerci du partage.
Bonne journée
Bisou
Oh comme ça donne envie de passer à table
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
Les côtelettes d'agneau, j'adore!!
RépondreSupprimerBelle semaine chez toi, encore bien chaud d'après ce que je vois de météo sat à la télé!
Ici aussi, la journée la plus chaude de la semaine et toujours pas d'eau pour le lac qui descend à vue d'oeil...
Bizz
Bonjour ma ponpon, il a plu pendant deux jours et des inondations partout, un dégât, puis de nouveau du soleil et la plage ......
SupprimerDe bonnes côtelettes, une plancha, et on se régale !! Bisous
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